Mini paksoi (bokchoi)
Mini paksoi wordt ook bokchoi genoemd en is een kleine variant van de gewone paksoi. De mini paksoi kan in zijn geheel gestoomd of gekookt worden en is heerlijk in een soep of curry.
Code produit: 114108
EAN: 8713507247565
Description du produit
Mini paksoi wordt ook bokchoi genoemd en is een kleine variant van de gewone paksoi. De mini paksoi kan in zijn geheel gestoomd of gekookt worden en is heerlijk in een soep of curry. Paksoi is een koolsoort die doorgaans witte of groene stelen heeft, die een knapperige textuur hebben. De smaak is het best te omschrijven als fris en een tikje pittig. Daarnaast is de mini paksoi heel gezond, omdat de groente maar weinig calorieën bevat. De groente is gewoonlijk het hele jaar rond verkrijgbaar. Verwar de bokchoi niet met de mini shanghai paksoi, deze heeft groente stelen en ziet er net iets anders uit.
Conserver
Bewaar paksoi in de koelkast. Paksoi is dan enkele dagen tot een week lang houdbaar.
Disponibilité
Shanghai paksoi is jaarrond te verkrijgen.
Taste
Shanghai paksoi heeft een pittige, bladachtige smaak.
Préparer
Shanghai paksoi is een pittige groente die vooral veel in de Oosterse keuken gebruikt wordt. De groente komt goed tot z'n recht in pittige Aziatische gerechten.