Mini Shanghai bok choy 250g pièce

Name: Mini Shanghai bok choy 250g pièce
Brand: VAN GELDER
SKU: 113520
Availability: OutOfStock

Non autorisé : titre

Non autorisé : description

Non autorisé : contact

Mini Shanghai paksoi is een Aziatische groente die vooral veel in Oosterse wokgerechten wordt toegepast. Het kleine broertje van de Shanghai paksoi heeft lichtgroene stelen met donkergroene bladeren en kan op dezelfde manier als paksoi gebruikt worden. Het bevat een flinke dosis gezonde voedingsstoffen als vitamine C, calcium, kalium en fosfor. De bladgroente bevat vooral veel foliumzuur (vitamine B11) en betacaroteen (provitamine A). Daarnaast bevat paksoi ook nog eens de heel gezonde stof selenium. Dit maakt dat paksoi echt goed is voor de gezondheid. Soi (of tjoy) betekent in het Chinees groenten. Dat verklaart waarom paksoi, amsoi en boksoi op soi eindigen. Shanghai paksoi komt evenals gewone paksoi oorspronkelijk uit China en Oost-Azië. Het is familie van de Chinese kool en is nog niet zo lang bekend in de Westerse gastronomie. Mini Shanghai paksoi varieert ten opzichte van bokchoi in kleur. Waar bokchoi witte stelen heeft, heeft mini Shanghai paksoi groene stelen en een ronder, vlakker blad.

Céréales contenant du gluten

Coquillages

Oeuf

Poisson

Arachides

Soja

Lait, y compris le lactose

Noix

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusques

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Par 100 grammes
Energie (kj)	58.0
Energie (kcal)	14.0
Vet totaal	0.2
Waarvan verzadigd vet	0.0
Koolhydraten totaal	1.4
Waarvan suikers	1.4
Voedingsvezel	1.2
Eiwit totaal	1.0
Zout	0.0

Origine

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Découvrez l'ensemble des produits de VAN GELDER