Plantaardige v duja pot 1kg

Name: Plantaardige v duja pot 1kg
Brand: FERMI
SKU: 181156
Availability: InStock

Rokerig, een tikje spicy en vol umami. Deze plantaardige variant van de ´Nduja (pittige Italiaanse worst) is gemaakt met gefermenteerde chili, gerookte paprika en rogge miso.

Non autorisé : titre

Non autorisé : description

Non autorisé : contact

V´duja van Fermi Foods is de plantaardige variant van de Italiaanse ´Nduja: intens pittig, kruidig en vol umami. Gebaseerd op hun Hollandse rogge miso, biedt het een rijke en rokerige smaak die diep en gelaagd is door fermentatie. Een echte krachtpatser die niet mag ontbreken in de professionele keuken! Heerlijk als spicy spread op een sandwich, op een pizza en pasta of als toevoeging aan sauzen of soepen. 100% plantaardig en verrassend veelzijdig dus! Gemaakt voor elke chef die zijn gerechten naar een hoger niveau wil tillen.

Van kimchi tot miso: maak kennis met gefermenteerde groenten!

Bevat céréales contenant du gluten

Coquillages

Oeuf

Poisson

Arachides

Soja

Lait, y compris le lactose

Noix

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusques

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Par 100 grammes
Energie (kj)	1500.0
Energie (kcal)	350.0
Vet totaal	50.0
Waarvan verzadigd vet	2.0
Koolhydraten totaal	63.0
Waarvan suikers	1.2
Voedingsvezel	5.6
Eiwit totaal	9.0
Zout	3.8

tomaat, rogge, rode peper, koolzaadolie, gerookt paprikapoeder, knoflook, zout

FERMI

Vanuit een gedeelde passie voor goed eten, fermentatie en duurzaamheid werk Fermi met een heldere visie: lekker eten hoeft niet slecht te zijn voor onze gezondheid en ook niet voor de planeet! In een tijd waarin ons voedselsysteem vaak leidt tot ongezonde gewoontes en de uitputting van natuurlijke hulpbronnen, laat fermentatie zien dat het ook anders kan. Door lokale ingrediënten en reststromen uit de voedselketen te fermenteren, ontstaan pure en natuurlijke smaakmakers.

Découvrez l'ensemble des produits de FERMI