La perle violette du soleil : Zeeuwse Zonnekers

“’Le Zeeuwse Zonnekers est tout simplement le plus délicieux ‘’, raconte Johan Elenbaas avec enthousiasme. Notre producteur de cerises de Zeeland, Zeeuwse Zonnekers, appartient à la famille Elenbaas et est situé à Arnemuiden, sur la frontière entre Walcheren et Zuid-Beveland.

Avec passion et amour pour ce fruit délicieux, sain et polyvalent, ces cerises sont cultivées sur les sols argileux riches en minéraux de la Zélande. ‘’Grâce à la richesse du sol, les cerises sont de qualité supérieure et agréablement sucrées ‘’, explique Johan. C’est ainsi que Zeeuwse Zonnekers récolte littéralement les fruits de son travail. ‘’Jour et nuit, nous faisons tout pour pouvoir récolter les meilleures cerises des Pays-Bas.”

Tout comme Van Gelder, Zeeuwse Zonnekers est une véritable entreprise familiale. Avec la boutique fermière associée, Landwinkel Elenbaas, l’entreprise fait partie de la famille productrice de fruits Elenbaas. Jaco travaille dans le verger avec son frère Marcel et son fils Johan, tandis que Dianne (femme de Jaco) et Anneliene (femme de Johan) sont à la boutique. Enfin, Anja (femme de Marcel) contribue également de différentes manières au sein de l’entreprise.