Bietencarpaccio

Een feestelijk gerecht dat eenvoud en verfijning samenbrengt. Dunne plakjes van kleurrijke bieten – chioggia, gele biet en dry aged – vormen een smaakvol en speels palet op het bord. De romigheid van roomkaas, de nootachtige crunch van walnoten en de hartige toets van bundelzwammen maken het geheel compleet. Dit gerecht ziet eruit als een culinaire verrassing, maar is verrassend eenvoudig op tafel te zetten. Klik op de '+' in de afbeelding en ontdek welke producten gebruikt zijn voor dit heerlijke gerecht!

Bospaddenstoelenworstjes

Dit kleurrijke gerecht staat in een handomdraai op tafel en brengt pure smaken uit de natuur samen. De sappige vegetarische bospaddenstoelenworstjes vormen het hart van het bord en worden geserveerd met een frisse bulgursalade en rodekool. Dit gerecht is een smaakvolle en voedzame keuze die binnen enkele korte stappen op tafel staat