Jackfruit Mexicaans sous-vide 600gr stuk
Kant-en-klare jackfruit met een tex-mex saus. Sous-vide gegaard in onze eigen productie keuken. Klaar om te gebruiken voor plantaardige taco’s of tortilla’s.
Productcode: 181039
EAN: 8713507259100
Overige verpakkingsvormen
 |
Jackfruit Mexicaans sous-vide 600gr kist 12 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Kant-en-klare jackfruit met een tex-mex saus. Sous-vide gegaard in onze eigen productie keuken. Klaar om te gebruiken voor plantaardige taco’s of tortilla’s. Jackfruit heeft een vezelige structuur die heel erg op de vezels in vlees lijken. De vrucht is een bron van voedingsvezels. Het gedroogde vruchtvlees van jonge jackfruit is neutraal van smaak en werkt als een spons voor kruiden of marinades. Onze jackfruit komt uit Oeganda, hier is het oogsten van jonge jackfruit voor export nieuw waardoor onze partner de gehele keten transparant heeft kunnen ontwikkelen. Hierbij ligt de focus op het samenwerken met vrouwelijke ondernemers en het creëren van werkgelegenheid.
Bewaren
Het product is 30 dagen houdbaar. Zie voor meer informatie de THT op de verpakking.
Beschikbaarheid
Jackfruit Mexicaans sous-vide 600gr stuk is jaarrond verkrijgbaar.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 630.0 |
| Energie (kcal) | 150.0 |
| Vet totaal | 5.5 |
| Waarvan verzadigd vet | 1.0 |
| Koolhydraten totaal | 17.0 |
| Waarvan suikers | 2.6 |
| Voedingsvezel | 8.1 |
| Eiwit totaal | 4.3 |
| Zout | 1.2 |
| Natrium | 1.2 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.4 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Ja |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
Ingrediënten
| jackfruit (zout, voedingszuur [E330]), water, prei, winterpeen, rode ui, burritomix (chilli poeder, paprikapoeder, komijnzaad, koriander, peterselie, oregano, **selderij**, chillies, peper, uienpoeder, paprika, knoflook, zout, suiker, maïszetmeel, natuurlijk aroma), rode kidneybonen (water, suiker, zout, antioxidant [E385]), maïs (water, zout), courgette, witte kool, olijfolie |