Plantaardige hele kipfilet 90gr bak 8st stuk

Een groot stuk plantaardige kipfilet, gemaakt met 100% controle over de sappigheid en gewenste vetgehalte. Het aroma bevindt zich tot in de kern wat zorgt voor een heerlijke smaakbeleving. Het bevat slechts 7 ingrediënten, en is in vergelijking met vergelijkbare alternatieven lager in zout, maar juist hoog in eiwitten.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Plantaardige alternatieven komen meestal in de vorm van kleinere stukken vanwege beperkingen in veelgebruikte technieken. Dat maakt deze dikke, vlezige en 100% plantaardige kipfilet een echte primeur. Het is gericht op de behoeften van professionele keuken en biedt een (bijzonder) lekker én duurzame optie voor gasten. Het wordt gemaakt met volledige controle over de sappigheid en gewenste vetgehalte van het product. Het aroma bevindt zich tot in de kern van het product (niet alleen aan de oppervlakte) voor een betere smaakbeleving. Zo reproduceert deze plantaardige kipfilet mooi de textuur en smaakervaring van vlees. Deze kipfilet is gemaakt met erwten en sojabonen. In vergelijking met veel voorkomende plantaardige alternatieven, bevat de kipfilet minder ingrediënten (slechts 7!), is het lager in zout en is het hoog in eiwitten.

Bereiden

Koekenpan: kruid de kipfilet met je favoriete specerijen. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de kipfilet aan beide kanten 4-5 minuten goudbruin. Oven (230°C): Bestrijk de kipfilet met olie en je favoriete specerijen of marinade en bak 8 minuten op een bakplaat. Halverwege keren. Grill: Bestrijk de kipfilet met je favoriete specerijen of marinade en bak 6-8 minuten aan beide kanten. Frituur (160°C): Smeer de kipfilet in met een mengsel naar keuze (bijv: ei en paneermeel), bak 3 minuten.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Bevat soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	590.0
Energie (kcal)	140.0
Vet totaal	5.1
Waarvan verzadigd vet	1.5
Koolhydraten totaal	1.3
Waarvan suikers	0.0
Voedingsvezel	2.3
Eiwit totaal	21.0
Zout	0.9
Vet meervoudig onverzadigd	2.3

plantaardige kipfilet (water, soja-eiwit, natuurlijk aroma, shea olie, glutenvrije havervezel, zuurteregelaar [E330], zout)

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER