Vers update(s)

Update 22-3-2024: Onze verse Asperge Soep (895104) en Asperge Salade (164230) zijn weer beschikbaar! Deze worden dagvers in onze eigen keuken gemaakt!

Update 19-3-2024: Momenteel zijn diverse varianten witte asperges leverbaar, evenals bulkvarianten van violet en de geschilde asperges, maar er komen nog niet veel van het land. Houdt er daarom rekening mee dat de asperges de week voor Pasen wat duurder kunnen zijn, doordat Pasen vroeg valt dit jaar. Met de Pasen worden meer asperges verwacht, maar dit is afhankelijk van het weer. Na Pasen is de verwachting dat er minder aanbod zal zijn. De vraag na Pasen is ook altijd iets minder.

Onze teler

Gubbels' witte goud

Onze teler heeft al vijf generaties ervaring in het telen van deze kostbare en geliefde groente. Ton en Walter Gubbels verbouwen de asperges in het Brabantse Helvoirt. De asperges van Gubbels zijn echte prijswinners van het ras Backlim. Naast witte asperges teelt Gubbels ook paarse en groene asperges. Paarse asperges zijn lekker zoet en groene asperges zijn lekker kruidig van smaak.

  • Wist je dat de familie Gubbels al meer dan 110 jaar asperges teelt in het Brabantse Helvoirt? Dat is nog eens een bak aan ervaring!
  • Wist je dat asperges vooral goed groeien in Noord-Brabant en Limburg, omdat de samenstelling van de grond daar het gunstigste is? Onze teler Walter Gubbels legt uit: “We zitten op een van de beste gronden voor asperges in Nederland: lichte zandgrond is heel belangrijk voor de kwaliteit.”

Gerecht inspiratie

Ontdek ons assortiment!

Verfijn op kenmerk