Algenpoeder emerald 180gr
De Algenpoeder Emerald van Koppert Cress heeft een intense, donkere en aardse mosgroene kleur en een suikermaïsachtige smaak met lichtzure nasmaak.
Product code: 142027
EAN: 8713507259582
Product variants
 |
Algenpoeder emerald 180gr |
Product variants
Product Description
Algenpoeder Emerald heeft een intense, donkere en aardse mosgroene kleur en een suikermaïsachtige smaak met lichtzure nasmaak. Algenpoeder is een bron van Omega 3 & 6 en bevat een hoog gehalte aan eiwitten, vitamines en mineralen. Deze algenpoeder is van de Chlorella-familie en werd voor het eerst ontdekt in Nederland door M.W. Beijerink in 1889. Er zijn meer dan honderd variëteiten van deze alg, waardoor het mogelijk is om specifieke Chlorella algensoorten te selecteren om hun aromatische en visuele eigenschappen. Algen kunnen een belangrijke en duurzame vervanger worden van dierlijke eiwitten. Daarnaast zorgen ze voor een maritieme smaak. Algenpoeder is dan ook erg geschikt voor bijvoorbeeld vis-, schaaldieren- en sushi gerechten, maar ook verscheidene andere toepassingen en combinaties, van hartige gerechten tot zoete desserts.
Conserve
Algenpoeder moet droog en donker bewaard worden. De optimale temperatuur om te bewaren is tussen de 12 - 16°C. Voor de houdbaarheid, bekijk de bodem van de verpakking.
Availabilty
Algenpoeder emerald 180gr is are available year round.
Taste
Deze algenpoeder heeft een suikermaïsachtige smaak met lichtzure nasmaak.
Bereiden
Algenpoeder is geschikt om smaak en kleur aan diverse gerechten toe te voegen, van hartige gerechten tot zoete desserts.