Beetroot yellow crade 5 kilo

Name: Beetroot yellow crade 5 kilo
Brand: VAN GELDER
SKU: 100028
Availability: InStock

Gele biet is een frissere variant van de zoetere rode biet. Het is ook een knolsoort en door zijn friszoete smaak wordt de gele biet als een zomerse groente gezien. Gele biet is erg lekker in salades.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Gele bieten zijn een frissere variant van de zoetere rode bieten. Door zijn friszoete smaak wordt de gele biet als een zomerse knolsoort gezien. Het is dan ook erg lekker te gebruiken in bijvoorbeeld salades. De gele biet staat bekend om zijn hoge concentratie vitamine A. Dit maakt dat deze groente goed is voor je ogen, weefsel en huid. Gele bietjes zijn ook een goede bron van vezels, eiwitten en ijzer. Dit maakt dat deze frisse knolsoort een erg gezonde toevoeging is aan je gerechten. Gele bieten zijn afkomstig van een oud bietenras en worden geïmporteerd waardoor ze van half juli tot en met half april leverbaar zijn. Een voordeel: je handen worden niet rood van het werken met deze biet.

Conserve

Bewaar bieten geel bij voorkeur buiten de koelkast en uit de wind. Wind kan namelijk zwarte plekken veroorzaken. Bieten zijn op een koele plek enkele weken lang houdbaar.

Taste

Gele bieten zijn lichtzoet van smaak. Ze zijn minder zoet en frisser van smaak dan de rode bieten.

Bereiden

Voor gebruik de gele biet goed wassen. Kook de bietjes in 1 a 2 uur gaar in ruim water. Ontvel de bietjes en serveer ze gesneden in schijfjes, blokjes of reepjes. Ze kunnen ook in de oven garen of gestoomd worden in 25 tot 40 minuten.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energy (kj)	160.0
Energy (kcal)	38.0
Total fat	0.1
Saturated fat	0.0
Total carbohydrates	6.0
Sugars	6.0
Dietary fiber	2.9
Total Protein	1.7
Salt	0.2

Origin

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VAN GELDER