€0.00
Crade 8 pieces
€0.00
Crade 8 pieces
Click to enlarge
Groene bloemkool is een kruising van gewone bloemkool met broccoli en heeft een iets pittigere smaak dan de witte variant. De kool behoudt zijn kleur bij het koken, is een verrassing op het bord en is bovendien erg gezond.
Groene bloemkool is een wat minder bekende bloemkool variant dan de witte bloemkool. In tegenstelling tot de witte bloemkool, hoeft de groene bloemkool niet afgeschermd te worden door zijn bladeren. De smaak is iets pittiger dan die van gewone bloemkool en de kleur vergaat niet bij het afkoken. Het is een kruising van broccoli met bloemkool. Evenals gewone bloemkool is de groene bloemkool rijk aan diverse vitaminen en mineralen, als voornamelijk vitamine C en B11. Het is dan ook een heel gezonde koolsoort, zeker gezien de groente ook over veel voedingsvezels beschikt en licht verteerbaar is. Groene bloemkool is geschikt voor zomer- en herfstteelt en is dus niet geheel jaarrond verkrijgbaar. De meeste groene bloemkool wordt aangeleverd vanuit Frankrijk en België. Bloemkool zelf vindt zijn oorsprong in de regio van Turkije en Egypte. Deze kruising is waarschijnlijk in Europa ontstaan.
Cereals containing gluten
Shellfish
Egg
Fish
Peanuts
Soy
Milk, including lactose
Nuts
Celery
Mustard
Sesame seed
Sulphite
Lupine
Molluscs
Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.
Origin
VAN GELDER
Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.
View all products of VAN GELDER
Need help or have a question?
Contact our customer service through the options below.
Recent products
€0.00
Piece
€0.00
Piece
