Doperwten schoon 150gr
Verse doperwten hebben een lekker zoete smaak en zijn erg zacht. Ze zijn van mei tot en met juli vers van Hollandse bodem verkrijgbaar en zijn rijk aan voedingsvezels en vitamine C.
Product code: 115647
EAN: 8713507162417
Product variants
 |
Doperwten schoon 150gr |
Product variants
Product Description
Verse doperwten hebben een lekker zoete smaak en zijn erg zacht. Dat de kleine balletjes een zoete smaak hebben, hebben ze te danken aan het feit dat ze onrijp geoogst worden. De suiker in de erwt is dan op het moment van oogsten nog niet omgezet in zetmeel. Verse doperwten staan bekend om hun grote hoeveelheid voedingsvezels en zijn licht verteerbaar. Ze zijn ook erg goed voor de weerstand gezien ze over veel vitamine C beschikken. Overigens zijn doperwten er niet alleen in de bekende groene kleur, er zijn ook gele varianten verkrijgbaar. De doperwt behoort tot de peulvruchten en zijn van mei tot en met juli vers van Hollandse bodem verkrijgbaar. Ze zijn maar kort verkrijgbaar en er groeien doorgaans ongeveer tien verschillende erwten in een peul van de doperwt. De doperwt komt waarschijnlijk van de wilde doperwt, die zijn oorsprong vindt in Azië. In Frankrijk is de doperwt al sinds de vijftiende eeuw erg populair.
Versvideo
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 280.0 |
| Energy (kcal) | 65.0 |
| Total fat | 0.0 |
| Saturated fat | 0.0 |
| Total carbohydrates | 10.0 |
| Sugars | 1.0 |
| Dietary fiber | 4.7 |
| Total Protein | 4.0 |
| Salt | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |