€0.00
Crade 10 pieces
€0.00
Crade 10 pieces
Click to enlarge
De groene paprika is een zogenaamde blokpaprika. De smaak van groene paprika is lekker pittig en kruidig en de stevige vruchtwand geeft de groente een knapperige bite. Groene paprika is een echte allround groente.
De groene paprika is een blokpaprika met een mooie donkergroene kleur. De groene paprika is iets minder zoet dan de rode en gele paprika, maar is zeker niet minder lekker. Bovendien is de paprika super gezond omdat het barst van de vitaminen en mineralen. Groene paprika’s barsten van de vitaminen en de mineralen. Het is zonder overdrijven een ware superfood. Even een opsomming van de vitaminen: provitamine A (betacaroteen), B1, B2, B3, B6, B11 (folaat), C en E. De kleur krijgt de paprika met dank aan de hoeveelheid betacaroteen. Dit is een antioxidant dat helpt het lichaam te beschermen tegen weefselschade en veroudering. Samen met de vitamine C speelt het ook een belangrijke rol in het afweersysteem. Wanneer specifiek de groene paprika in Nederland bekend is geraakt, is niet bekend. Nederland raakte echter pas bekend met de paprika sinds de Gouden Eeuw. Dit komt omdat ze oorspronkelijk uit Midden-Amerika komen. Columbus ontdekte de groente in de vijftiende eeuw.
Taste
Groene paprika is minder zoet dan rode of gele paprika en heeft een iets kruidigere, pittigere smaak.
Availabilty
Groene paprika is jaarrond te verkrijgen.
Conserve
Bewaar paprika’s buiten de koelkast. Ze kunnen niet goed tegen kou. Paprika’s zijn zonder verpakking ongeveer een week lang houdbaar.
Bereiden
Groene paprika is een lekkere, allround groente die op ontelbaar veel manieren gebruikt kan worden. Zowel rauw als gegaard. Groene paprika's zijn bijvoorbeeld geschikt om gevuld te serveren na gegratineerd in de oven gegrild te zijn. Of als halve paprika gegrild op de barbecue.
Cereals containing gluten
Shellfish
Egg
Fish
Peanuts
Soy
Milk, including lactose
Nuts
Celery
Mustard
Sesame seed
Sulphite
Lupine
Molluscs
Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.
| Per 100 gram | |
| Energy (kj) | 78.0 |
| Energy (kcal) | 19.0 |
| Sugars | 2.5 |
| Salt | 0.0 |
Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.
Origin
VAN GELDER
Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.
View all products of VAN GELDER
Need help or have a question?
Contact our customer service through the options below.
Recent products
€0.00
Piece
€0.00
Piece
