Meiraap brunoise 10mm bulk

Name: Meiraap brunoise 10mm bulk
Brand: VERS&ZO
SKU: 161103
Availability: OutOfStock

Meiraap brunoise is in blokjes van 10 mm gesneden meiraap (ook wel raap of knolraap genoemd). Meiraap is licht pittig van smaak en geschikt voor soepen, stoofschotels of roerbakgerechten. De brunoise-snijvorm bespaart voorbereidend snijwerk in de keuken en zorgt voor een gelijkmatige garing en een mooie presentatie.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Meirapen worden ook wel knolrapen genoemd en zijn radijsachtige knolletjes die half wit en half paars van kleur zijn. Ze groeien onder de grond en hebben een frisse, lichtpittige smaak. Het is een voorjaarsgroente en staat dan ook bekend als typische seizoensgroente. Op het gebied van smaak en grootte zijn ze totaal niet vergelijkbaar met koolrapen, waarmee ze weleens verward worden. Meirapen zijn rijk aan meerdere soorten vitaminen en mineralen. Ze geven een flinke dosis energie door de koolhydraten in combinatie met de hoeveelheid vitamine C. Daarnaast bevatten meiknolletjes ook veel calcium, wat goed is voor de botten. Meirapen werden al geteeld door de Grieken en Romeinen tijdens de klassieke oudheid. In Nederland wordt knolraap ook geteeld, maar de voorjaarsgroente wordt veel meer verbouwd in België en Frankrijk.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energy (kj)	120.0
Energy (kcal)	28.0
Total fat	0.1
Saturated fat	0.0
Total carbohydrates	6.4
Sugars	3.8
Dietary fiber	1.8
Total Protein	0.9
Salt	0.2

VERS&ZO

Vers&Zo is onderdeel van Van Gelder groente & fruit. Wij zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VERS&ZO