Pearl barley 400gr piece

Name: Pearl barley 400gr piece
Brand: VAN GELDER
SKU: 150040
Availability: InStock

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Parel gort is een eeuwenoude graansoort die tot de vergeten granen behoort, maar gelukkig wordt het steeds populairder. Het is een gerstvariant waarvan het buitenste laagje, een soort vliesje, eraf is gehaald. De parel heeft een stevige structuur en een neutrale en zachte smaak. Voordat het gegeten kan worden dient de parel gort geweekt en gekookt te worden, vervolgens kan het voor allerlei gerechten gebruikt worden. Vaak wordt het gebruikt in plaats van rijst of risotto. Ook is het lekker in salades, desserts of als pap. Parel gort wordt steeds populairder doordat het rijk is aan mineralen, vezels en vitaminen.

Bereiden

Het dient eerst geweekt en gekookt te worden, vervolgens kan het gebruikt worden door salades, desserts, als pap of als alternatief van rijst of risotto.

Conserve

Op een koele en droge plek is parel gort geruime tijd houdbaar.

Availabilty

parel gort 400gr is jaarrond verkrijgbaar.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VAN GELDER