Bospeen geschild los kist 10 kilogram
Bospeen is oorspronkelijk wit van kleur, maar in Nederland kennen we vooral de oranje variant. Bospeen geschild is een zoete en heel gezonde groente. Bospeen geschild kan zowel rauw als gekookt gegeten worden.
Productcode: 106227
EAN: 8713507141061
Product omschrijving
Bewaren
Bewaar bospeen geschild los verpakt in de koelkast. Na opening zijn gesneden groenten nog korte periode houdbaar. Zie voor meer informatie de THT op de verpakking.
Beschikbaarheid
Bospeen is jaarrond te verkrijgen doordat we naast het oorspronkelijke seizoen ook importeren uit het buitenland.
Smaak
Bospeen heeft een typische wortelsmaak en is lekker zoet.
Versvideo
Bereiden
Bospeen kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. Zo geeft het een salade een heerlijke, knapperige bite. De oranje groente is ook goed te combineren met bijvoorbeeld peultjes of doperwtjes. Evenals ui en bleekselderij, is bospeen ook een goede basis voor Italiaanse gerechten of als gezonde snackgroente tussendoor. Je kunt bospeen ook roerbakken, smoren of stomen.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 140.0 |
| Energie (kcal) | 32.0 |
| Vet totaal | 0.3 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 5.5 |
| Waarvan suikers | 5.5 |
| Voedingsvezel | 2.4 |
| Eiwit totaal | 0.7 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.2 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |