Citra Leaves (+--25 blaadjes-schaal) kist 2 stuks
De Citra Leaves is een decoratief blad met een zilveren uitstraling aan de binnenzijde.
Productcode: 142160
EAN: 8713507201635
Product omschrijving
Citra Leaves komt oorspronkelijk uit Chili waar het product in het Andes gebergte voorkomt. De Citra Leaves heeft een stevig zure citrussmaak. Het kan je doen denken aan Granny Smith of een lichte citrus. In Chili werden de bladeren ook wel ingezet als azijnvervanger. Men vond het door de zure smaak verfrissend om op te kauwen. De Citra Leaves kan breed gebruikt worden, van vis gerechten tot gevogelte. Daarnaast is het ook goed in salades of in desserts. De Citra Leaves worden geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teelt. Dit product voldoet aan de hygienische normen in de keuken. U kunt dit product nadat het is afgespoeld direct gebruiken, want het wordt schoon en hygienisch geteeld.
Bewaren
citra Leaves (+--25 blaadjes-schaal) kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2-7°C. De optimale temperatuur, waarbij de kwaliteit het best gehandhaafd is, ligt tussen 2–4°C waarin de houdbaarheid tenminste 7 dagen is.
Beschikbaarheid
citra Leaves (+--25 blaadjes-schaal) is jaarrond verkrijgbaar.
Smaak
Citra leaves hebben een stevige, friszure smaak.
Versvideo
Bereiden
De Citra leaves hebben een stevige friszure smaak die doet denken aan Granny Smith appels of lichte citrusvruchten. Citra leaves zijn breed inzetbaar, maar worden vooral veel gebruikt bij visgerechten, gevogelte en in salades of desserts.