Demi glace 1ltr kist 8 stuks

Name: Demi glace 1ltr kist 8 stuks
Brand: BRESC
SKU: 194204
Availability: InStock

Klassieke demi-glace, ideaal om een diepe smaak te geven aan verschillende sauzen.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Demi- glace is een klassieker in de Franse keuken. Door een jus en espagnolasaus te mengen ontstaat een diepe smaak die de basis is voor verschillende sauzen. Met name de espagnolasaus vraagt een aantal ingrediënten, zoals een kalfsfond, waarin je veel tijd moet investeren. Vergeet de lange bereidingstijd, wij nemen het werk voor je uit handen.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	250.0
Energie (kcal)	58.0
Vet totaal	0.2
Waarvan verzadigd vet	0.1
Koolhydraten totaal	6.7
Waarvan suikers	2.9
Eiwit totaal	6.5
Zout	1.5

water, runderbouillon (runderbotten, water, zout), runderextract, gemodificeerd zetmeel, rode wijn, tomatenpuree, suiker, gelatine (varken), uienpoeder, aroma, knoflook, basterd suiker, rijstmeel, gistextract, zout, zonnebloemolie, kruiden, verdikkingsmiddelen [E412, E415]

Herkomst

BRESC

Bresc is een Nederlands bedrijf dat zich specialiseert in koelverse knoflook- en kruidenproducten, gericht op de foodservice. Het assortiment omvat onder andere knoflookpurees, marinades, pesto's en salsas. Bresc richt zich op de professionele keuken en biedt producten die de smaakbeleving versterken en het gebruiksgemak vergroten.

Bekijk het volledige assortiment van BRESC