€ 0,00
Kist 6 stuks
€ 0,00
Kist 6 stuks
Klik om te vergroten
Dushi Botton zijn witte bloemknopjes die een verassend effect geven. De smaak is heel zoet, gemengd met mint en parfum.
Je bent momenteel niet ingelogd
Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.
De Dushi Button is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare bloem. Een bolletje op een dessert geeft al een verrassing. Dushi Button is erg zoet en daarmee een goede tegenhanger van bittere gerechten. Denk bijvoorbeeld aan combinaties met een zoete ui of citrus. Een echt spannende combinatie is Dushi Button met koffie. Een button is al genoeg om de smaak van een gerecht om te gooien. Je kunt de button ook verkruimelen, al is dat wellicht zonde van de mooie, decoratieve bloemknop. Dushi buttons zijn veel zoeter dan suiker. De plant is al eeuwen in Europa, dankzij de Spaanse onderzoekers. Dushi Buttom is niet geschikt om te concentreren, dit omdat er kamfer inzit. Dit is de reden waarom je dit product niet zal tegenkomen als suikervervanger, maar alleen in deze natuurlijke vorm. De Dushi Button wordt geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teelt. Dit product voldoet aan de hygienische normen in de keuken. U kunt dit product direct gebruiken, want het wordt schoon en hygienisch geteeld.
Smaak
De Dushi Button heeft een zoetige mint en thijm smaak. Het is vele malen zoeter dan suiker.
Bereiden
De Dushi Button is goed te bereiden als tegenhanger in bittere gerechten.
Bewaren
dushi Buttons (+-- 50 bloemen per cup) kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2-7°C. De optimale temperatuur, waarbij de kwaliteit het best gehandhaafd is, ligt tussen 2–4°C waarin de houdbaarheid tenminste 7 dagen is.
Beschikbaarheid
dushi Buttons (+-- 50 bloemen per cup) is jaarrond verkrijgbaar.
Glutenbevattende granen
Schaaldieren
Ei
Vis
Pinda's
Soja
Melk, inclusief lactose
Noten
Selderij
Mosterd
Sesamzaad
Sulfiet
Lupine
Weekdieren
Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.
Herkomst
Koppert Cress
Koppert Cress is dé specialist op het gebied van innovatieve microgroenten en cressen, geliefd door topchefs wereldwijd. Deze bijzondere cressen worden met zorg en aandacht gekweekt. Ze bieden een rijke smaakervaring én voegen een visuele verfijning toe aan gerechten. Elk product van Koppert Cress is ontwikkeld om culinaire creativiteit te inspireren en gasten te verrassen.
Bekijk het volledige assortiment van Koppert Cress
Hulp nodig of heb je een vraag?
Neem contact op met onze klantenservice via onderstaande mogelijkheden.
Laatst bekeken producten
€ 0,00
Stuk
€ 0,00
Stuk
