Eikenbladsla stuk

Name: Eikenbladsla stuk
Brand: VAN GELDER
SKU: 100069
Availability: InStock

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Eikenblad is een pittige slasoort met een enigszins nootachtige smaak. Eikenblad sla is vernoemd naar de blaadjes van de eik, omdat de vorm van de bladeren daarop lijkt. De blaadjes zijn meestal groen met donkerrode randen. Eikenblad sla is een caloriearme groente, evenals de meeste slasoorten. Ondanks dat de sla caloriearm is, bevat deze nog wel veel mineralen. Zo bevat eikenblad sla onder andere calcium, natrium en ijzer. Daarnaast bevat eikenblad sla vitamine C. De kroppen van eikenblad sla zien er meer uit als bossen dan als echte sla kroppen. Eikenblad sla dankt zijn naam aan de Amerikaanse eik. De bladeren van deze slasoort hebben namelijk wat weg van de bladeren van de Amerikaanse eik. De meeste eikenblad sla is groen met donkerrode randen. Er zijn echter ook kroppen eikenblad sla die helemaal groen zijn.

Bereiden

Spoel voor gebruik de eikenblad sla kort en voorzichtig, gezien het een gevoelige slasoort is.

Smaak

Eikenblad sla is een enigszins pittige slasoort met een nootachtige smaak.

Beschikbaarheid

Eikebladsla is jaarrond te verkrijgen.

Bewaren

Bewaar eikenbladsla in de koelkast in een open zak met een laagje water. De meeste slasoorten zijn dan een week lang houdbaar.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	65.0
Energie (kcal)	16.0
Vet totaal	0.3
Waarvan verzadigd vet	0.0
Koolhydraten totaal	1.2
Waarvan suikers	1.0
Voedingsvezel	1.3
Eiwit totaal	1.3
Zout	0.0

Herkomst

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER