Eikenbladsla stuk
Eikenblad is een pittige slasoort met een enigszins nootachtige smaak. Eikenblad sla is vernoemd naar de blaadjes van de eik, omdat de vorm van de bladeren daarop lijkt. De blaadjes zijn meestal groen met donkerrode randen.
Productcode: 100069
EAN: 8713507002461
Overige verpakkingsvormen
 |
Eikenbladsla kist 8 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Eikenblad is een pittige slasoort met een enigszins nootachtige smaak. Eikenblad sla is vernoemd naar de blaadjes van de eik, omdat de vorm van de bladeren daarop lijkt. De blaadjes zijn meestal groen met donkerrode randen. Eikenblad sla is een caloriearme groente, evenals de meeste slasoorten. Ondanks dat de sla caloriearm is, bevat deze nog wel veel mineralen. Zo bevat eikenblad sla onder andere calcium, natrium en ijzer. Daarnaast bevat eikenblad sla vitamine C. De kroppen van eikenblad sla zien er meer uit als bossen dan als echte sla kroppen. Eikenblad sla dankt zijn naam aan de Amerikaanse eik. De bladeren van deze slasoort hebben namelijk wat weg van de bladeren van de Amerikaanse eik. De meeste eikenblad sla is groen met donkerrode randen. Er zijn echter ook kroppen eikenblad sla die helemaal groen zijn.
Bewaren
Bewaar eikenbladsla in de koelkast in een open zak met een laagje water. De meeste slasoorten zijn dan een week lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Eikebladsla is jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Eikenblad sla is een enigszins pittige slasoort met een nootachtige smaak.
Bereiden
Spoel voor gebruik de eikenblad sla kort en voorzichtig, gezien het een gevoelige slasoort is.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 65.0 |
| Energie (kcal) | 16.0 |
| Vet totaal | 0.3 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 1.2 |
| Waarvan suikers | 1.0 |
| Voedingsvezel | 1.3 |
| Eiwit totaal | 1.3 |
| Zout | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 1.3 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |