Groene kool +-- 1,3kg stuk
Groene kool wordt ook wel savooiekool genoemd en is een groenkleurige koolsoort met grote, geribbelde bladeren. Het hart van de groene kool heeft een lichtere, groengele kleur. Groene kool heeft een stevige koolsmaak.
Productcode: 115117
EAN: 8713507153736
Overige verpakkingsvormen
 |
Groene kool +-- 1,3kg kist 6 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Groene kool wordt ook wel savooiekool genoemd en is een groenkleurige koolsoort met grote, geribbelde bladeren. Het hart van de groene kool heeft een lichtere, groengele kleur. Groene kool heeft een stevige koolsmaak. Groene kool staat erom bekend een gezonde groente te zijn. Evenals de meeste andere koolsoorten is groene kool namelijk zeer rijk aan vitamine C. Daarnaast bevat savooiekool ook veel calcium en kalium. Groene kool bevat ook foliumzuur (vitamine B11), selenium, fosfor, betacaroteen (provitamine A) en magnesium. De groene kool is lid van de Brassicaceae-familie, evenals bijvoorbeeld bloemkool en spruitjes. Deze koolsoorten stammen af van groenten die al rond 600 voor Christus gegeten werden. Wanneer de groene kool zelf als specifieke afsplitsing ontstaan is, is niet duidelijk. Er is ook een geelkleurige variant van savooiekool.
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 190.0 |
| Energie (kcal) | 45.0 |
| Vet totaal | 1.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.2 |
| Koolhydraten totaal | 4.0 |
| Waarvan suikers | 4.0 |
| Voedingsvezel | 4.2 |
| Eiwit totaal | 3.0 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.5 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |