Jackfruit geschoond 200gr kist 12 stuks
Een rijpe jackfruit is geel van kleur en heeft een zoete smaak. Ook een onrijpe, jonge jackfruit kan gegeten worden, maar die is neutraal van smaak, waardoor het een goede optie is om te kruiden.
Productcode: 111033
EAN: 8713507184969
Product omschrijving
Een rijpe jackfruit is geel van kleur en heeft een zoete smaak. Ook een onrijpe, jonge jackfruit kan gegeten worden, maar die is neutraal van smaak, waardoor het een goede optie is om te kruiden. Het gewicht van de jackfruit kan variëren van 5 tot 40 kilogram. De jackfruit heeft een draderige, vlezige structuur, waardoor de vrucht soms gezien wordt als een vleesvervanger. De voedingsstoffen in jackfruit verschillen echter veel van die van vlees. Jackfruit bevat vezels en vitamine C en staat in de Schijf van Vijf. De vrucht komt oorspronkelijk uit India, maar groeit nu ook in Oost-Afrika, Azië en Latijns-Amerika.