€ 0,00
Kist 15 stuks
€ 0,00
Kist 15 stuks
Klik om te vergroten
De Japanse Nasu is geliefd om zijn rijke, zachte en nootachtige smaak. De dunne schil maakt de Nasu ideaal om te grillen of in de oven te bereiden. Het vruchtvlees blijft prachtig wit.
Je bent momenteel niet ingelogd
Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.
De Japanse Nasu is een bijzondere auberginesoort die populair is in de Japanse keuken. Deze aubergine valt op door zijn langwerpige, slanke vorm en meestal purperblauwe schil, die dunner is dan die van andere aubergines. Het vruchtvlees is zacht en romig, met een milde, lichtzoete smaak. Dit maakt de Nasu ideaal voor het absorberen van smaken in gerechten, waardoor het perfect past bij sojasaus, miso of curry. De Japanse Nasu heeft een kleinere, compactere vorm en wordt vaak in zowel warme als koude gerechten gebruikt. Het wordt bijvoorbeeld gebakken, gegrild, gestoomd of in stoofschotels verwerkt. In de Japanse keuken is het een belangrijk ingrediënt in gerechten zoals "Nasu Dengaku" (gegrilde aubergine met miso) en "Nasu no Itame" (gebakken aubergine met vlees of groenten). De textuur van de Nasu maakt het ook geschikt om als vulling in sushi of tempura te gebruiken. Deze aubergine is een smakelijke en veelzijdige toevoeging aan veel gerechten.
Glutenbevattende granen
Schaaldieren
Ei
Vis
Pinda's
Soja
Melk, inclusief lactose
Noten
Selderij
Mosterd
Sesamzaad
Sulfiet
Lupine
Weekdieren
Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.
Herkomst
VAN GELDER
Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.
Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER
Hulp nodig of heb je een vraag?
Neem contact op met onze klantenservice via onderstaande mogelijkheden.
Laatst bekeken producten
€ 0,00
Kist 4 stuks
€ 0,00
Kist 4 stuks
