Klappers 200gr stuk
Klappers is één van onze vele wilde zeewieren uit de Zeeuwse wateren (Oosterschelde) en heeft een zilte en nootachtige smaak.
Productcode: 119400
EAN: 8713507153644
Product omschrijving
In ons assortiment hebben we verschillende wilde zeewieren uit de Zeeuwse wateren, namelijk de Oosterschelde en het Veerse meer. Deze wilde zeewieren zijn ongelofelijk vers, maar hierdoor wel iets minder lang houdbaar dan de Franse varianten. Klappers is één van de vele wilde zeewieren uit de Zeeuwse wateren. Het is zelfs de meest voorkomende soort zeewier in de Oosterschelde. Dit vers gesneden bruinwier is herkenbaar aan de grote drijfblazen. Het is een vrij stevige en rauw enigszins taaie zeewiersoort die zachter wordt bij verhitten.
Beschikbaarheid
Klappers zijn jaarrond beschikbaar van Hollandse bodem
Smaak
Klappers hebben een zilte en nootachtige smaak.