Knoflook gerookt streng 1kg kist 12 stuks

Name: Knoflook gerookt streng 1kg kist 12 stuks
Brand: VAN GELDER
SKU: 143004
Availability: OutOfStock

Voor gerookte knoflook wordt knoflook met een eeuwenoude, Franse conserveringsmethode verwerkt, die ook een bijzondere en rokerige smaak aan de knoflook meegeeft. Gerookte knoflook is een ware smaakervaring en bovendien erg gezond.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Het roken van knoflook is een eeuwenoude conserveringsmethode die vooral in Frankrijk veel gebruikt wordt. Knoflook wordt gevlochten in strengen opgehangen in een afgesloten stenen rookhuis waar men het turf hoog opstookt tot een bepaalde temperatuur. Hierin wordt de knoflook enkele uren per dag voor meerdere dagen gerookt wat een rokerige smaak geeft met hout- en turftonen. Een ware smaaksensatie. Gerookte knoflook beschikt over een enorme hoeveelheid kalium wat goed is voor de bloeddruk en voor een goede bloeddoorstroming. Verder bevat gerookte knoflook mineralen die niet veel in onze dagelijkse voeding voorkomen zoals selenium. Selenium werkt preventief tegen verschillende vormen van kanker en hart- en vaatziekten. Knoflook roken is een conserveringstechniek uit Frankrijk. Hier ligt dan ook de oorsprong van het product. Door het roken kan de knoflook circa twee maanden bewaard blijven en krijgt het een rokerige, bijzondere smaak.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Herkomst

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER