Knolraap brunoise 20mm zak 1kg kist 8 stuks

Name: Knolraap brunoise 20mm zak 1kg kist 8 stuks
Brand: VERS&ZO
SKU: 161950
Availability: OutOfStock

Koolraap is familie van de kool en een echte wintergroente. Koolraap brunoise heeft een zoete en aromatische smaak. Koolraap brunoise wordt vers gesneden in onze productiekeuken.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Koolraap is familie van de kool en een echte wintergroente. Vroeger werd de groente veel gegeten maar tegenwoordig is het een vergeten groente. Koolraap is knolvormig en heeft een wit/paarse buitenkant. De binnenkant is gelig van kleur. Het is een kruising tussen kool en knolraap en heeft een zoete smaak die iets wegheeft van pastinaak. Koolraap is zeer caloriearm, wat het een ideale groente maakt om te eten als je op de calorieën let. Daarnaast is koolraap ook rijk aan vitaminen en mineralen zoals vitamine C, kalium en calcium. Het is dus ook een hele gezonde groente. Niet gek dat de groente de laatste jaren als vergeten groente, juist weer meer gegeten wordt. In tegenstelling tot andere koolsoorten groeit de koolraap onder de grond. De koolsoort is waarschijnlijk ontstaan als een kruising tussen knolraap en kool. De wintergroente is van eigen bodem verkrijgbaar tussen oktober en maart.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	120.0
Energie (kcal)	28.0
Vet totaal	0.1
Waarvan verzadigd vet	0.0
Koolhydraten totaal	6.4
Waarvan suikers	3.8
Voedingsvezel	1.8
Eiwit totaal	0.9
Zout	0.2

VERS&ZO

Vers&Zo is onderdeel van Van Gelder groente & fruit. Wij zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VERS&ZO