Little gem schoon 1-4 zak 1kg stuk

Name: Little gem schoon 1-4 zak 1kg stuk
Brand: VAN GELDER
SKU: 130024
Availability: OutOfStock

Little Gem in kwarten in de lengte (verticaal) gesneden, waardoor de knapperige structuur en vorm mooi behouden blijven. De sla is gewassen en direct klaar voor gebruik in gerechten of salades.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Little gem is een klein gekropte Romeinse sla die over gekrulde bladeren beschikt. De kropjes zijn langwerpig en de bladeren lopen groen en krullend uit vanuit het witkleurige hart. De stronkjes zijn nauwelijks groter dan grove witlof. De slasoort heeft een stevige bite en een iets zoete smaak. Het is een slasoort die goed rauw gegeten kan worden, maar ook wel gegrild of gestoofd wordt. Little gem wordt ook wel bindsla of mini romanasla genoemd. Ondanks dat de kroppen maar klein zijn bevatten ze grote hoeveelheden vitaminen en mineralen als bètacaroteen (provitamine A) en vitamine C. Deze voedingsstoffen zijn daarom zeer geconcentreerd in de kleine slasoort. Little gem is een slasoort die door de Romeinen ontdekt is op het Griekse eiland Kos. Daarom wordt de sla in het Engels ook wel sugar cos genoemd (sugar vanwege de zoete smaak). De slasoort wordt veel verbouwd en gegeten in Zuid-Europese landen. Door veredelingstechnieken wordt de sla ook in Nederland verbouwd.

Beschikbaarheid

Little gem schoon 1-4 zak 1kg stuk is jaarrond verkrijgbaar.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	65.0
Energie (kcal)	16.0
Vet totaal	0.3
Waarvan verzadigd vet	0.0
Koolhydraten totaal	1.2
Waarvan suikers	1.0
Voedingsvezel	1.3
Eiwit totaal	1.3
Zout	0.0

Herkomst

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER