Lupine tops 175gr stuk

Name: Lupine tops 175gr stuk
Brand: Koppert Cress
SKU: 142243
Availability: InStock

Lupine Tops zijn de jonge, bovenste delen van de lupineplant, rijk aan eiwitten en vezels. Ze hebben een milde, nootachtige smaak en kunnen gekookt, gestoomd of gegrild worden. Ze zijn een voedzaam en veelzijdig ingrediënt voor vegetarische en veganistische gerechten.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Lupine Tops zijn de bovenste delen van de lupineplant, een peulvrucht die steeds populairder wordt in de culinaire wereld, vooral vanwege zijn voedzame eigenschappen. Deze toppen worden geoogst voordat de plant volledig tot bloei komt, en bevatten jonge bladeren, bloemen en scheuten die een delicate, maar rijke smaak hebben. Ze worden vaak gekarakteriseerd door een milde, licht nootachtige smaak met een vleugje aardse tonen. Lupine Tops zijn bijzonder veelzijdig en kunnen op verschillende manieren worden bereid. Ze kunnen gekookt, gestoomd, of zelfs gegrild worden, en worden vaak toegevoegd aan salades, soepen, stoofschotels of als bijgerecht. Omdat lupine van nature rijk is aan eiwitten en vezels, zijn de toppen een uitstekende bron van plantaardige voeding en een geweldig alternatief voor vlees in vegetarische en veganistische gerechten. Door hun unieke smaak en voedingswaarde bieden Lupine Tops een duurzame, gezonde keuze voor zowel de chef-kok als de consument.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Herkomst

Koppert Cress

Koppert Cress is dé specialist op het gebied van innovatieve microgroenten en cressen, geliefd door topchefs wereldwijd. Deze bijzondere cressen worden met zorg en aandacht gekweekt. Ze bieden een rijke smaakervaring én voegen een visuele verfijning toe aan gerechten. Elk product van Koppert Cress is ontwikkeld om culinaire creativiteit te inspireren en gasten te verrassen.

Bekijk het volledige assortiment van Koppert Cress