Micro koolrabi paars 10st. stuk
Micro koolrabi paars is een microgroente met paarse bladeren. De bladeren van micro koolrabi zijn donkerpaars en worden vaak gebruikt voor soepen. Micro koolrabi paars heeft een heerlijk zachte smaak.
Productcode: 113006
EAN: 8713507110555
Product omschrijving
Micro koolrabi paars is een microgroente met paarse bladeren. De bladeren van micro koolrabi zijn donkerpaars en worden vaak gebruikt voor soepen. Micro koolrabi paars heeft een heerlijk zachte smaak. Daarnaast is het ook een heel gezonde groente. Micro koolrabi is heel rijk aan kalium en dan ook goed voor bloeddruk. Daarnaast is het een bron van vitamine C en calcium. Al met al is het een gezonde groente die een brede variëteit aan belangrijke stoffen bevat die je gezondheid op peil houden. Oorspronkelijk komt koolrabi uit Noord-Europa. Ook in Nederland wordt koolrabi verbouwd en dus ook de micro variant van de groente. Als het niet het seizoen is kan micro koolrabi ook ingekocht worden vanuit andere landen. Microgroenten zijn de super jonge variant van de volwassen groenten. De groenten zijn vaak pas net ontkiemd en zijn heel erg klein, nog een stuk kleiner dan minigroenten. Hoewel ze klein van formaat zijn, zijn ze meestal immense qua smaak. De hoeveelheid smaak die in een volwassen groente zit is namelijk vergelijkbaar als de hoeveelheid smaak van een microgroente, alleen dan is de smaak geconcentreerd op een veel kleiner oppervlak. Dat betekent een sterkere, intensere smaakervaring. Niet alleen de smaak is mindblowing, ook zijn deze groenten vaak zeer decoratief. Het in stukjes gesneden presenteren van volwassen groenten zal nooit zo mooi worden als het in zijn geheel bereiden van microgroenten. Een plantje in zijn geheel is toch het mooiste, een stukje onaangetaste natuur die je niet eens hoeft te versnijden voor het eten.
Bewaren
Bewaar micro koolrabi paars 10st. in de koelkast. Micro groenten zijn gekoeld ongeveer een week lang houdbaar.
Smaak
Micro koolrabi heeft een zachte en verleidelijke smaak.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Eiwit totaal | 2.0 |
| Koolhydraten totaal | 4.0 |
| Waarvan suikers | 0.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Voedingsvezel | 2.8 |
| Natrium | 0.01 |
Allergenen
| Melk | Nee |
|---|---|
| Ei | Nee |
| Soja | Nee |
| Vis | Nee |
| Schaaldieren | Nee |
| Noten | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Selderij | Nee |
| Sesam | Nee |
| Lupine | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Weekdieren | Nee |