Micro Red Chard 25gr. stuk
Micro red chard is het heel jong geoogste, net ontkiemde plantje van de bietenblad. Micro red chard is een cress met de smaak van een bittere biet. Dit maakt micro red chard tot een heerlijke, frisse garnering.
Productcode: 162017
EAN: 8713507121384
Product omschrijving
Micro red chard is het heel jong geoogste, net ontkiemde plantje van de bietenblad. Micro red chard is een cress met de smaak van een bittere biet. Dit maakt micro red chard tot een heerlijke, frisse garnering. Ook erg lekker in salades. Microgroenten zijn de super jonge variant van de volwassen groenten. De groenten zijn vaak pas net ontkiemd en zijn heel erg klein, nog een stuk kleiner dan minigroenten. Hoewel ze klein van formaat zijn, zijn ze meestal immense qua smaak. De hoeveelheid smaak die in een volwassen groente zit is namelijk vergelijkbaar als de hoeveelheid smaak van een microgroente, alleen dan is de smaak geconcentreerd op een veel kleiner oppervlak. Dat betekent een sterkere, intensere smaakervaring. Niet alleen de smaak is mindblowing, ook zijn deze groenten vaak zeer decoratief. Het in stukjes gesneden presenteren van volwassen groenten zal nooit zo mooi worden als het in zijn geheel bereiden van microgroenten. Een plantje in zijn geheel is toch het mooiste, een stukje onaangetaste natuur die je niet eens hoeft te versnijden voor het eten.
Bewaren
Bewaar micro Red Chard 25gr. verpakt in de koelkast. Na opening zijn slamelanges nog korte periode houdbaar. Zie voor meer informatie de THT op de verpakking.
Beschikbaarheid
Micro red chard is jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Micro Red Chard heeft de smaak van een bittere biet.
Bereiden
Micro red chard is een erg lekkere cress die zich uitstekend leent om een gerecht mee te garneren.