Peperroomsaus culinair 1kg stuk

Name: Peperroomsaus culinair 1kg stuk
Brand: VERS&ZO
SKU: 890291
Availability: InStock

Deze culinaire peperroomsaus biedt een romige basis met room, bouillon en een subtiele hint van zwarte peper. De saus kan naar eigen smaak worden verrijkt met extra kruiden, bijvoorbeeld groene pepers voor een frisse kick of een mix van specerijen voor meer diepte.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Peperroomsaus is een rijke, smaakvolle saus gemaakt van room, bouillon en zwarte peper, vaak verrijkt met uien en specerijen. Deze saus heeft een pittige en romige smaak door de zwarte peper, die zorgt voor een subtiele maar uitgesproken kruidigheid. Het is een populaire saus bij vleesgerechten, vooral biefstuk, maar ook bij varkensvlees en kip. De romige textuur van de saus verzacht de pittigheid van de peper, terwijl de bouillon zorgt voor diepte en smaak. Peperroomsaus kan zowel mild als pittiger worden gemaakt, afhankelijk van de hoeveelheid peper die wordt toegevoegd. Het is een veelzijdige saus die ook goed past bij aardappelen, groenten of pasta, en het geeft gerechten een luxe, hartige afwerking. Deze saus is relatief eenvoudig te maken en biedt een perfecte balans tussen romigheid en een vleugje scherpe peper.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Bevat melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	430.0
Energie (kcal)	100.0
Vet totaal	8.7
Waarvan verzadigd vet	5.2
Koolhydraten totaal	4.6
Waarvan suikers	1.5
Eiwit totaal	1.4
Zout	1.1

water, room (melk), stabilisator [E407]), bouillon (rund, water, runderextract, rundervet), zeezout, gistextract, dextrose, gebrande suiker, aroma, emulgator [E471], saus (gemodificeerd zetmeel, zout, glucosestroop, ui, zwarte peper, laurierblad, aroma, conserveermiddelen [E415, E412], suiker), cognac, suiker

VERS&ZO

Vers&Zo is onderdeel van Van Gelder groente & fruit. Wij zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VERS&ZO