Peulen getopt 250gr kist 12 stuks
Peulen zijn zoete, knapperige groenten die zich uitstekend lenen voor een roerbakgerecht. Ze worden zeer vroeg geoogst waardoor de erwten in de peul nog nauwelijks ontwikkeld en erg klein zijn.
Productcode: 115959
EAN: 8713507196139
Overige verpakkingsvormen
 |
Peulen getopt 250gr stuk |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Peulen zijn zoete, knapperige peulvruchten die zich uitstekend lenen voor een roerbakgerecht. De groente wordt zeer vroeg geoogst waardoor de erwten in de peul nog nauwelijks ontwikkeld en erg klein zijn. Daarom heeft deze groente dan ook de kenmerkende platte vorm: ze zijn vrijwel leeg. Zowel de erwten als het omhulsel zijn eetbaar. Peulen zijn erg gezonde groenten. Ze zijn rijk aan koolhydraten, eiwitten en vezels, maar bevatten ook veel kalium en vitamine C. Daarnaast beschikt de peulvrucht ook over calcium, vitamine E en meerde varianten vitamine B. Eet peultjes niet rauw, want dan zijn ze niet gezond. Peultjes zijn jaarrond verkrijgbaar. Het grootste gedeelte van het jaar worden ze geïmporteerd. Tussen mei en half augustus zijn er echter verse Hollandse peulen beschikbaar. Het is een van de weinige groenten die gegeten wordt vanwege de peul en niet vanwege de erwten erin.
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 140.0 |
| Energie (kcal) | 33.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 5.0 |
| Waarvan suikers | 0.0 |
| Voedingsvezel | 2.5 |
| Eiwit totaal | 2.0 |
| Zout | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |