Pied de mouton doos 1kg stuk

Name: Pied de mouton doos 1kg stuk
Brand: VAN GELDER
SKU: 141003
Availability: OutOfStock

Pied de mouton is een licht crèmekleurige paddenstoel met een hoedvormig kopstuk die ook wel de gele stekelzwam of schapenpoot wordt genoemd. De smaak is romig en milder dan de smaak van cantharellen.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Pied de mouton is een licht crèmekleurige paddenstoel met een hoedvormig kopstuk die ook wel de gele stekelzwam of schapenpoot wordt genoemd. Het is een stevige paddenstoel en wordt vaak gebruikt als vervanger voor cantharellen. De smaak is wat milder en romiger. Evenals de meeste paddenstoelen zijn pied de mouton rijk aan kalium en bevatten ze ook de nodige hoeveelheid ijzer en vezels. Pied de mouton is een Franse paddenstoel die ook in landen als Turkije, Spanje en Portugal groeit. Ze groeien in loof- en naaldbossen en het oorspronkelijke Franse seizoen loopt ongeveer van juli tot en met november.

Herkomst

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER