Pitahaya - dragon fruit rood vlezig stuk

Name: Pitahaya - dragon fruit rood vlezig stuk
Brand: VAN GELDER
SKU: 115298
Availability: InStock

Pitahaya wordt ook drakenfruit genoemd door de schubachtige huid van de vrucht. De vrucht heeft een friszoete smaak en heeft meestal wit vruchtvlees, maar deze variant met mooi, rood vruchtvlees wordt steeds bekender.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Pitahaya wordt ook wel drakenfruit genoemd door de schubachtige huid van de vrucht. De exotische fruit heeft een zoetzure smaak die iets weg heeft van peer. De ovaalvormige vrucht heeft meestal wit vruchtvlees, maar sinds enige tijd begint de variant met rood vruchtvlees ook aan bekendheid te winnen. De rode pitahaya is minder zoet dan de gele en kan rood of wit vruchtvlees hebben. Pitahaya is een heel gezonde vrucht, mede door de eetbare schil en de pitjes in het sappige vruchtvlees. Hier zitten namelijk veel gezonde stoffen in als vezels. De vrucht is rijk aan vitamine C en bevat ook veel vitamine B1 en calcium. Doordat de vrucht zo rijk is aan antioxidanten is pitahaya goed voor de genezing van wonden, de stofwisseling, de ogen en het verlagen van de cholesterol. De rode pitahaya komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika, en komt vooral veel voor in Colombia. Al snel werd de fruitsoort ook in Zuidoost-Azië geteeld, in landen als Vietnam. De vrucht groeit aan een plant en heeft enorme stekels die bij het oogsten verwijderd worden. Daar waar de stekels zaten, valt de huid als schubben over de rest van de huid heen.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Herkomst

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER