Prei los kist 5 kilogram

Name: Prei los kist 5 kilogram
Brand: VAN GELDER
SKU: 110034
Availability: InStock

Prei is een pittige stengelgroente. Het heeft een herkenbare, kruidige geur en een heerlijk aroma. Prei staat bekend om de lange, witte steel met de groene schutbladeren.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Prei is een pittige stengelgroente met een herkenbare, kruidige geur. Het heeft een heerlijk aroma en staat bekend om de lange, witte steel met groene schutbladeren. Prei behoort tot de lookfamilie, evenals ui, bieslook en knoflook. Prei beschikt net als de meeste groenten over de nodige vitaminen en mineralen. Maar wat prei echt bijzonder maakt is dat het de mineralen mangaan en ijzer bevat. Beide stoffen helpen je energie op peil te houden. Dankzij de mangaan, eiwit en vitamine K, is prei ook heel goed voor je botten. Prei is het hele jaar leverbaar van Hollandse bodem. De meeste prei wordt in Noord-Brabant en Limburg geteeld. In de winter valt prei iets grover uit dan in de zomer. Het is een stengelgroente wat inhoudt dat de groente de uitloper is van de wortel van de plant. Prei is een oud cultuurgewas dat al rond 3000 voor Christus werd gegeten door de Egyptenaren. De Romeinen hebben de groente geïntroduceerd in West-Europa.

Bewaren

Bewaar prei op een koele en droge plek of in de koelkast. Prei is dan enkele weken lang houdbaar.

Smaak

Prei heeft een heerlijke aroma en een lichte uismaak. Het is een lekker pittige groente.

Beschikbaarheid

Prei is jaarrond te verkrijgen en in de winter iets dikker dan in de zomer.

Bereiden

Prei leent zich uitstekend voor roerbakken. Gesneden is de groente namelijk al in 2 a 4 minuten gaar. Koken duurt ongeveer 10 minuten en stomen ongeveer 15 tot 20 minuten. Trek voor gebruik de buitenste bladeren eraf en snij het kontje eraf. Er kan zand in zitten dus spoel de prei goed voor gebruik. Het groen van de prei is ook bruikbaar, hier zitten zelfs de meeste voedzame stoffen in.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	120.0
Energie (kcal)	29.0
Vet totaal	0.3
Waarvan verzadigd vet	0.0
Koolhydraten totaal	3.8
Waarvan suikers	3.4
Voedingsvezel	2.9
Eiwit totaal	1.4
Zout	0.0

Herkomst

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER