Rode kool +-- 800gr stuk
Rode kool heeft een bittere, lichtzoete koolsmaak. De koolsoort dankt zijn kleur aan de stof cyanidine. Rode kool is een krop met een paarsrode kleur die op talloze manieren gebruikt kan worden. Rode kool kun je zowel rauw als gegaard eten.
Productcode: 115118
EAN: 8713507153750
Overige verpakkingsvormen
 |
Rode kool +-- 800gr kist 15 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Rode kool heeft een bittere, lichtzoete koolsmaak. De koolsoort dankt zijn kleur aan de stof cyanidine. Rode kool is een krop met een paarsrode kleur die op talloze manieren gebruikt kan worden. Rode kool kun je zowel rauw als gegaard eten. Rode kool is erg gezond. Naast de flinke dosis aan gebruikelijke vitaminen en mineralen die de meeste groenten wel hebben, is rode kool ook erg rijk aan vitamine E en K. Deze vitaminen komen iets minder voor in onze voeding maar zijn wel erg belangrijk voor de gezondheid. Zo is vitamine K erg belangrijk voor het bloed en voor de botten. Het is een sluitkool en dan ook familie van de andere sluitkolen groene kool en witte kool. Rode kool is dan ook een soort gesloten krop en wordt vooral veel gegeten in stamppotten of rauw in salades.
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 110.0 |
| Energie (kcal) | 27.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 3.0 |
| Waarvan suikers | 3.0 |
| Voedingsvezel | 3.6 |
| Eiwit totaal | 2.0 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |