€ 0,00
Kist 8 stuks
€ 0,00
Kist 8 stuks
Klik om te vergroten
Rode sla staat ook bekend onder de naam radicchio. Het is een kropsla met een donkerrode kleur. Vanuit het hart is rode sla wit dooraderd en de structuur is stevig en knapperig.
Je bent momenteel niet ingelogd
Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.
Rode sla wordt ook wel radicchio genoemd en is een kropsla met een donkerrode kleur. Vanuit het hart is de sla wit dooraderd en de structuur is stevig en knapperig. Hoewel de sla er niet op lijkt, is het familie van de witlof. De smaak gaat wel meer richting witlof, het is namelijk een licht bittere slasoort. De bittere smaak wordt minder als je de sla kort grilt of kookt. De rode sla of ook wel radicchio rosso bevat maar weinig calorieën en is dan ook caloriearm. De sla beschikt over veel vezels en bevat ook vitamine C. Er zit ook natrium, calcium en ijzer in rode sla wat ervoor zorgt dat de sla een gezonde en verantwoordelijke toevoeging in ieder gerecht is. Rode sla wordt in Nederland geteeld en is van juni tot en met half december van eigen bodem leverbaar. De rest van het jaar wordt de sla geïmporteerd vanuit mediterrane landen, als vooral Italië. De officiële benaming (radicchio rosso) is dan ook een Italiaanse naam. In Italië heb je ook streekgebonden radicchio soorten, waarvan de streek in de naam genoemd moet worden. Het uiterlijk van deze soorten varieert sterk en ze moeten in de streek zelf geteeld zijn om de naam te mogen dragen.
Glutenbevattende granen
Schaaldieren
Ei
Vis
Pinda's
Soja
Melk, inclusief lactose
Noten
Selderij
Mosterd
Sesamzaad
Sulfiet
Lupine
Weekdieren
Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.
| Per 100 gram | |
| Energie (kj) | 76.0 |
| Energie (kcal) | 18.0 |
| Vet totaal | 0.2 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 2.3 |
| Waarvan suikers | 0.5 |
| Voedingsvezel | 0.9 |
| Eiwit totaal | 1.3 |
| Zout | 0.1 |
Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.
INDOOR
Van Gelder Indoor is een productlijn van Van Gelder groente & fruit. De producten worden gekweekt via verticale teelt, een innovatieve, extreem duurzame, methode waarbij gewassen in meerdere lagen boven elkaar worden verbouwd in een volledig gesloten omgeving. Deze aanpak stelt Van Gelder in staat om het hele jaar door hoogwaardige, verse producten te leveren, ongeacht het seizoen of het klimaat.
Bekijk het volledige assortiment van INDOOR
Hulp nodig of heb je een vraag?
Neem contact op met onze klantenservice via onderstaande mogelijkheden.
Laatst bekeken producten
