Sesamzaad zwart 500gr kist 12 stuks

Name: Sesamzaad zwart 500gr kist 12 stuks
Brand: Notenshop
SKU: 153017
Availability: InStock

Sesamzaadjes zijn afkomstig uit de peulvruchten van de Afrikaanse plant Sesamun. De droge peulen barsten open wanneer ze rijp zijn. Daar komt ook de spreuk ‘Sesam open u’ vandaan.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Zwart sesamzaad heeft een intensere smaak dan wit sesamzaad, met een nootachtige en licht bittere ondertoon. Het wordt vaak geroosterd om de smaak te versterken, wat het zaad een extra diepte geeft. Zwart sesamzaad wordt op verschillende manieren verwerkt in gerechten. Het kan heel worden gebruikt als garnering of als een crunch in gerechten, maar het wordt ook vaak gemalen tot een pasta of poeder. Het malen van het zaad maakt de olie en voedingsstoffen gemakkelijker opneembaar voor het lichaam. Zwart sesamzaad is een rijke bron van gezonde vetten, eiwitten, calcium, ijzer en antioxidanten. Het kan zowel in hartige als zoete toepassingen worden gebruikt. Bij het verwerken is het belangrijk om het zaad licht te roosteren om de smaak te versterken, maar overdrijf dit niet, want het kan bitter worden. De zaden kunnen ook worden gemengd met andere specerijen om een veelzijdige smaakbasis te creëren.

Bewaren

Bewaar superfood op een koele, donkere en droge plek. Het hoeft niet in de koeling. Je kunt ze gemakkelijk in de hersluitbare verpakking bewaren.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Bevat sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	2400.0
Energie (kcal)	570.0
Vet totaal	50.0
Waarvan verzadigd vet	7.0
Koolhydraten totaal	12.0
Waarvan suikers	0.3
Voedingsvezel	12.0
Eiwit totaal	18.0
Zout	0.0

Herkomst

Notenshop

De Notenshop is een Nederlands bedrijf dat gespecialiseerd is in de verkoop van verse noten en gedroogd fruit. Met meer dan 60 jaar ervaring biedt het bedrijf een breed assortiment aan, waaronder zowel ongebrande als gebrande en geroosterde noten. Daarnaast verkoopt De Notenshop diverse natuurlijke producten, zoals superfoods, pitten & zaden, en muesli & granen.

Bekijk het volledige assortiment van Notenshop