Sla krop stuk
De kropsla behoort evenals de ijsbergsla tot de bekendste slasoorten die er zijn. Kropsla is een lekkere, frisse slasoort met grote groene bladeren. De smaak is neutraal en het is dan ook een prima basis voor veel salades.
Productcode: 100074
EAN: 8713507002676
Overige verpakkingsvormen
 |
Sla krop kist 12 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
De kropsla behoort evenals de ijsbergsla tot de bekendste slasoorten die er zijn. Kropsla is een lekkere, frisse slasoort met grote groene bladeren. De smaak is neutraal en het is dan ook een prima basis voor veel salades. Kropsla wordt ook wel botersla genoemd. Kropsla is een bijzonder caloriearme groente die daarentegen behoorlijk rijk is aan vitaminen en mineralen. Het beschikt over de vitaminen B1, B2, B3, B6, B11 (foliumzuur) en E en bevat ook heel veel betacaroteen (provitamine A). Daarnaast is kropsla erg rijk aan kalium en bevat het ook calcium, fosfor, magnesium en een beetje natrium en ijzer. Kropsla wordt ook wel botersla genoemd vanwege de boterzachte smaak en is een van de populairste slasoorten in Nederland. De grote, sappige bladeren worden als ideale basis gezien voor veel slamixen.
Bewaren
Bewaar sla krop in de koelkast in een open zak met een laagje water. De meeste slasoorten zijn dan een week lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Sla kroppen zijn jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Kropsla heeft een boterzachte, neutrale en verfrissende smaak.
Bereiden
Kropsla wordt vooral rauw gegeten maar kan ook gestoomd of gekookt worden.
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Eiwit totaal | 1.4 |
| Koolhydraten totaal | 0.3 |
| Waarvan suikers | 0.3 |
| Vet totaal | 0.4 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Voedingsvezel | 1.2 |
| Natrium | 0.01 |
Allergenen
| Melk | Nee |
|---|---|
| Ei | Nee |
| Soja | Nee |
| Vis | Nee |
| Schaaldieren | Nee |
| Noten | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Selderij | Nee |
| Sesam | Nee |
| Lupine | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Weekdieren | Nee |