Sperziebonen gebroken kist 5 kilogram
Sperziebonen gebroken zijn de alvast gebroken en gewassen peulvruchten. Het zijn langwerpige, dunne bonen met kleine zaadkernen. Sperziebonen gebroken hebben een typische bonensmaak en kunnen op vele manieren bereid worden.
Productcode: 106141
EAN: 8713507129472
Product omschrijving
Bewaren
Bewaar sperziebonen gebroken verpakt in de koelkast. Na opening zijn gesneden groenten nog korte periode houdbaar. Zie voor meer informatie de THT op de verpakking.
Beschikbaarheid
Sperziebonen zijn jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Sperziebonen zijn knapperig en lichtzoet van smaak.
Versvideo
Bereiden
Sperziebonen worden vooral veel gekookt gegeten. In 12 tot 16 minuten kook je ze gaar. Tegenwoordig worden bonen ook steeds meer geroerbakt. In 10 tot 13 minuten roerbak je de sperziebonen gaar. Stomen duurt zeker 15 minuten.
Voedingswaarden
Per 100 gram: | |
---|---|
Energie (kj) | 160.0 |
Energie (kcal) | 39.0 |
Vet totaal | 0.4 |
Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
Koolhydraten totaal | 5.0 |
Waarvan suikers | 0.0 |
Voedingsvezel | 3.6 |
Eiwit totaal | 2.0 |
Zout | 0.0 |
Natrium | 0.0 |
Vet meervoudig onverzadigd | 0.2 |
Allergenen
Glutenbevattende granen | Nee |
---|---|
Schaaldieren | Nee |
Ei | Nee |
Vis | Nee |
Pinda's | Nee |
Soja | Nee |
Melk, inclusief lactose | Nee |
Noten | Nee |
Selderij | Nee |
Mosterd | Nee |
Sesamzaad | Nee |
Sulfiet | Nee |
Lupine | Nee |
Weekdieren | Nee |