€ 0,00
Kist 8 stuks
€ 0,00
Kist 8 stuks
Klik om te vergroten
Tendrill Pea heeft een zoete erwt-achtige smaak. Je kunt het gebruiken bij warme en/of koude gerechten. Bijvoorbeeld in salades. Ook met bittere, zuurdere gerechten is het goed te combineren.
Je bent momenteel niet ingelogd
Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.
De Tendrill Pea betreft de fijne, krullende scheuten van de erwtplant (Pisum sativum), die de plant van nature gebruikt om zich vast te hechten en te klimmen. In de gastronomie worden deze scheuten geoogst als jonge, eetbare microgroenten. Ze hebben een frisse, lichtzoete erwtensmaak en een krokante textuur. Tendrill Pea wordt veelzijdig toegepast: rauw in salades, als garnering bij soepen en warme gerechten, of kort gebakken om hun structuur te behouden. Daarnaast zijn ze rijk aan vitaminen A, C en K, vezels en antioxidanten.
Bewaren
Bewaar de Tendrill Pea op temperatuur tussen de 4 en 7 graden Celsius. De Tendrill Pea blijft dan gemiddeld 7 dagen goed
Bereiden
De Tendrill Pea is erg geschikt als garnering, maar kan ook prima in salades verwerkt worden. De Tendrill Pea kan zowel in z'n geheel als in delen worden gebruikt. De Tendrill Pea is goed te bereiden als groentencomponent en zowel in warme als in koude gerechten.
Smaak
Frisse, lichtzoete erwtensmaak en een krokante textuur
Beschikbaarheid
tendrill Pea 100gr is jaarrond verkrijgbaar.
Glutenbevattende granen
Schaaldieren
Ei
Vis
Pinda's
Soja
Melk, inclusief lactose
Noten
Selderij
Mosterd
Sesamzaad
Sulfiet
Lupine
Weekdieren
Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.
Herkomst
VAN GELDER
Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.
Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER
Hulp nodig of heb je een vraag?
Neem contact op met onze klantenservice via onderstaande mogelijkheden.
Laatst bekeken producten
€ 0,00
Kist 6 stuks
€ 0,00
Kist 6 stuks
