Trompette de la mort gedroogd pot 400gr stuk

Name: Trompette de la mort gedroogd pot 400gr stuk
Brand: VAN GELDER
SKU: 141008
Availability: InStock

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Trompette de la mort is een eetbare wilde paddenstoelensoort die ook wel doodstrompet of hoorn van overvloed wordt genoemd. Trompette de la mort is een zwarte, trechterachtige zwam met een lichtzoete, nootachtige aardsmaak. De trompet van de dood wordt ook wel als imitatiesmaak voor truffel gebruikt en is erg lekker in wildgerechten of paddenstoelenrisotto's. Trompette de la mort is een paddenstoelensoort die zoals de meeste paddenstoelen beschikt over veel kalium, ijzer en vezels. Trompette de la mort groeit onder loofbomen. Voornamelijk op leembodems bij beuken en eiken groeit de zwarte paddenstoel veel. In Nederland is de paddenstoel zeer zeldzaam en staat dan ook op de Rode Lijst voor paddenstoelen. Hij groeit tussen augustus en november en groeit in meerdere delen van Europa.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Herkomst

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER