Yka Leaves-Klaverzuring rood 15st. stuk

Name: Yka Leaves-Klaverzuring rood 15st. stuk
Brand: Koppert Cress
SKU: 142181
Availability: OutOfStock

De Yka Leaves zijn eetbare blaadjes van Koppert Cress met een dieppaarse kleur. De Yka Leaves hebben een stevig zure smaak, met een licht zure ondertoon, en zijn zeer decoratief.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

De Yka Leaves zijn eetbare blaadjes van Koppert Cress met een dieppaarse kleur. De Yka Leaves hebben een stevig zure smaak, met een licht zure ondertoon. De bladeren zijn met hun diep paarse kleur en lichte tekening uitermate decoratief. De Yka Leaves passen goed in een combinatie met kreeft, coquille of schelpdieren. Maar ze komen ook goed tot hun recht in groentengerechten met 'grondsmaken' zoals bieten, wortel of knollen. Daarnaast past de Yka Leaves uitstekend bij gerookte of gegrilde groenten, vis en vleessoorten. De Yka Leaves komen oorspronkelijk uit Zuid Amerika, waar ze met name in Brazillie veel in de natuur worden aangetroffen. Yka Leaves zijn deel van een grote familie: er zijn meer dan 900 varieteiten beschreven. De Yka Leaves worden geproduceerd in een verantwoorde teelt. De Yka Leaves voldoen aan de hygienische normen in de keuken. U kunt de Yka Leaves na het afspoelen direct gebruiken.

Bewaren

yka Leaves-Klaverzuring rood 15st. kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2-7°C. De optimale temperatuur, waarbij de kwaliteit het best gehandhaafd is, ligt tussen 2–4°C waarin de houdbaarheid tenminste 7 dagen is.

Bereiden

De Yka Leaves zijn goed te bereiden met schaal-schelpdieren, groenten en visgerechten.

Smaak

De Yka Leaves hebben een zuur met lichte zoete ondertoon.

Beschikbaarheid

yka Leaves-Klaverzuring rood 15st. is jaarrond verkrijgbaar.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Herkomst

Koppert Cress

Koppert Cress is dé specialist op het gebied van innovatieve microgroenten en cressen, geliefd door topchefs wereldwijd. Deze bijzondere cressen worden met zorg en aandacht gekweekt. Ze bieden een rijke smaakervaring én voegen een visuele verfijning toe aan gerechten. Elk product van Koppert Cress is ontwikkeld om culinaire creativiteit te inspireren en gasten te verrassen.

Bekijk het volledige assortiment van Koppert Cress