Zuurzak (guanabana) kist 5 kilogram
Zuurzak is een zeer delicaat product. Wij adviseren woensdag afhalen/leveren voor optimale versheid. Bewaar de zuurzak niet in de koeling. Voor meer informatie, zie onderdeel ´bewaren´
Zuurzak wordt ook wel guanabana genoemd en is een grote, stekelige vrucht. Het vruchtvlees van zuurzak is wit, vezelig en sappig en de smaak is zoetzuur.
Productcode: 111005
EAN: 8713507188691
Product omschrijving
Zuurzak wordt ook wel guanabana genoemd en is een grote, stekelige vrucht. Het vruchtvlees van zuurzak is wit, vezelig en sappig en de smaak is zoetzuur. De gemiddelde zuurzak is tussen de 20 en 35 centimeter groot en ongeveer 6kg zwaar. De guanabana komt oorspronkelijk uit Centraal-Amerika en het Caribisch gebied. Tegenwoordig komt de plant in tropische gebieden over de hele wereld voor. Zuurzak wordt ook veel gebruikt om frisdrank van te maken. De vrucht is een van de weinige plantaardige bronnen van vitamine B12. In Suriname wordt de vrucht ook wel eens prikkelappel genoemd.
Bewaren
Zuurzak is een zeer delicaat product. Het is een aantal dagen tot een week houdbaar. Wij adviseren daarom woensdag afhalen/leveren voor optimale versheid en het zo snel mogelijk te gebruiken. Bewaar de zuurzak niet in de koeling. Dit is schadelijk voor het product. Als je het product langer wilt bewaren, kun je het beste dezelfde dag van ontvangst de zuurzak verwerken en invriezen.