Zwarte knoflookpuree 325gr stuk

Name: Zwarte knoflookpuree 325gr stuk
Brand: BRESC
SKU: 194120
Availability: InStock

Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook met een unieke hartige smaak en smaakt zoeter en milder dan witte knoflook. Zeer geschikt als smaakmaker in diverse gerechten!

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Puree van zwarte knoflook is zeer geschikt als smaakmaker in diverse gerechten. Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook met een unieke hartige smaak die doet denken aan drop. De diepzwarte kleur en unieke zachte smaak ontstaat doordat suikers en aminozuren in de bol reageren. Het smaakt zoeter en milder dan witte knoflook.

Smaak

Zwarte knoflookpuree heeft de umami smaak. De smaak is zachter dan bij witte knoflook.

Bewaren

Bewaar de Zwarte knoflookpuree 325gr stuk gekoeld op een temperatuur tussen 0 en 7 graden Celsius. De THT datum staat op de verpakking.

Bereiden

De Zwarte knoflookpuree 325gr stuk is perfect om smaken intenser te maken doordat zwarte knoflook de bestaande smaak een boost geeft. Mooi in soepen, sauzen en stoofschotels, maar ook een mooie booster voor in chocolade.

Beschikbaarheid

Zwarte knoflookpuree 325gr stuk is jaarrond verkrijgbaar.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	1124.0
Energie (kcal)	269.0
Transvetzuren	0.1
Waarvan suikers	14.0
Zout	0.2
Toegevoegd suiker	0.0
Water	40.0

zwarte knoflook 70%, water, zonnebloemolie, voedingszuur (melkzuur)

Herkomst

BRESC

Bresc is een Nederlands bedrijf dat zich specialiseert in koelverse knoflook- en kruidenproducten, gericht op de foodservice. Het assortiment omvat onder andere knoflookpurees, marinades, pesto's en salsas. Bresc richt zich op de professionele keuken en biedt producten die de smaakbeleving versterken en het gebruiksgemak vergroten.

Bekijk het volledige assortiment van BRESC