VacanciesBlogsNewsAbout usExperience centerBecome a customerContact

EN English(EN) FR French(FR) NL Dutch(NL)
Van Gelder logo
  • Vegetables
    • Asian vegetables
    • Asperges
    • Biological vegetables
    • Fermented vegetables
    • Pre-cooked vegetables
    • Sliced vegetables
    • Vegetable mixes
    • Dutch vegetables
    • Germs
    • Garlic
    • Micro vegetables
    • Mini vegetables
    • Peppers
    • Pumpkin
    • Regenerative vegetables
    • Snack vegetables
    • Sweet and sour vegetables
    • Tomatoes
    • Onions
    • Exotic vegetables
    • Sea vegetables
    • Sauerkraut
  • Fruits
    • Apples
    • Bananas
    • BijtRijp
    • Citrus fruit
    • Exotic fruit
    • Fruit puree
    • Fruitsalades
    • Sliced fruit
    • Melons
    • Organic fruit
    • Pears
    • Snackfruit
    • Stone fruit
    • Soft fruit
  • Potatoes
    • Processed potatoes
    • Pre-cooked potatoes
    • Potatoes
    • Frites
  • Lettuce
    • Lettuce
    • Lettuce mixes
  • Herbs & cresses
    • Cresses
    • Edible flowers
    • Herbs
    • Herbs in pot
    • Organic herbs
  • Mushrooms
    • Dried mushrooms
    • Exotic mushroom
    • Gesneden
    • Mushroom mixes
    • White mushrooms
    • Wild mushrooms
  • Salads
    • Basic salads
    • Fruit salads
    • Koolsalades
    • Meal salads
    • Pasta salads
    • Potato salad
    • Crudités
    • Salads
    • Sauces & dressings
  • Convenience
    • Pre-cooked vegetables
    • Groente carpaccio
    • Vegetable puree
    • Soups
    • Sous-vide cooked
    • Vegetable mash
    • Wellingtons
  • Plant-based
    • Beef alternatives
    • Burgers & schnitzels
    • Chicken alternatives
    • Convenience
    • Fish alternatives
    • Gluten-free
    • Mushroom-based
    • Sandwich toppings
    • Sausages & meatballs
    • Soy-free
    • Vegetable-based
  • Nuts
    • Kernels & seeds
    • Muesli and cereals
    • Natural food
    • Nuts
    • Legumes
    • Superfood
    • Tropical fruits & dried fruits
  • Juices
    • Mocktails
    • Fruit juices
  • Eco
    • Biological fruits
    • Biological vegetables
    • Biological herbs
    • Regenerative vegetables
  • Divers
    • Canned products
    • Potato chips
    • Cocktail garnishes
    • Egg products
    • Fresh pasta
    • Olive oil
    • Divers
    • Powder forms
    • Sauces & marinades
    • Spreads & dips
    • Tapas

Apen smullen van de groenten en fruit van Van Gelder

Sinds 1 december eten de apen van Stichting Apenheul van de verse groente en fruit van Van Gelder. De bijna 300 apen in Apenheul verdienen de beste leefomstandigheden: een ruim en natuurlijk ingericht verblijf, maar óók gezonde en duurzame voeding. Hiervoor hebben Stichting Apenheul en Van Gelder groente & fruit de handen ineengeslagen. Want evenals voor mensen, is ook voor apen gezond en goed eten enorm belangrijk.

Sterke vegetariërs


De gorilla is de sterkste en grootste aap in Apenheul. Om het lichaam van deze enorme apensoort goed te voeden, verwacht je wellicht kilo’s vlees en eiwitrijk voedsel. Het is dan ook verrassend dat gorilla’s op-en-top vegetariërs zijn. De dertien gorilla’s in Apenheul eten dagelijks zeker 40 kilo andijvie. En dan is alle andere groente die ze dagelijks krijgen nog niet eens meegerekend!

Geen bananen!


De apen in Apenheul moeten voldoende vitamines en mineralen binnen krijgen om gezond te blijven. De 37 apensoorten die Apenheul rijk is, krijgen daarom elk een specifiek samengesteld menu voorgeschoteld. Je zou zeggen dat er dagelijks een grote lading bananen naar Apeldoorn gestuurd moet worden. Niets is minder waar, want bananen zijn niet bepaald gezond voor de apen. Ze worden snel dik van bananen en andere fruitsoorten, vanwege het hoge suikergehalte.

Heel veel groente


Het dieet van de apen in Apenheul is gebaseerd op de voedingsstoffen die ze in het wild binnenkrijgen. Het voedsel dat de apen in Apenheul krijgen, is qua voedingswaarde vergelijkbaar met wat ze in hun natuurlijke omgeving eten. Dat is dan ook één van de redenen waarom de apen geen bananen eten. Bananen in het wild bevatten namelijk meer vezels en minder suikers dan bananen uit de supermarkt. De apen in Apenheul eten vooral veel groente. Andijvie is één van de meest gegeten groentesoorten onder de dieren in Apenheul. Daarna volgen wortelen, witlof, maar ook venkel, prei en tomaten.

Stichting Apenheul


Apenheul is een stichting die zich met hart en ziel inzet voor de apen en hun leefgebied in het wild. Het Apenheul Natuurbehoudfonds steunt projecten over de hele wereld om de apen en hun leefgebied te beschermen. Een deel van de opbrengst van Apenheul komt hieraan ten goede. De apen in Apenheul zijn een soort ‘ambassadeurs’ voor hun soortgenoten in het wild: door bezoekers in contact te brengen met de apen, hoopt Apenheul bewustwording voor dieren en natuurbehoud te creëren.

Loslopende hobby


Het ontstaan van Apenheul heeft te maken met een uit de hand gelopen hobby van de Rotterdamse fotograaf Wim Mager. Het begon met een stel dwergaapjes dat hij bij de plaatselijke dierenwinkel kocht in de jaren zestig (toen kon dat nog). Het paar kreeg jongen en Wim besloot zijn baan op te geven om later in 1971 Apenheul op te richten: een park waar apen los konden lopen in een natuurlijke omgeving. Al snel groeide het park uit tot het bekende en gewaardeerde apenpark in Apeldoorn.

Apenheul gaat voor groen


Stichting Apenheul is dichtbij en ver weg bewust bezig met duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO). Dit is dan ook één van de redenen dat Apenheul in Van Gelder groente & fruit een geschikte partner ziet. Apenheul beschikt over het gouden Green Key certificaat, een certificaat voor duurzame organisaties in de vrijetijdssector. Deze waardering behalen ze onder andere door het stellen van de hoogste kwaliteits- en duurzaamheidseisen te stellen aan leveranciers, gasten aan te zetten tot nadenken over duurzaamheid en maatregelen als regenwater voor de toiletten, zonnepanelen op de dienstparkeerplaats, vloerbedekking van gerecyclede autobanden en zoveel mogelijk gebruik van biologische, fairtrade en diervriendelijke horeca-producten. Ook kweekt Apenheul zelf wilgentakken in natuurgebied het Weteringse Broek. Bijna 3.000 wilgenstammen groeien daar uit tot lage knotwilgen, waarvan de takjes en bladeren gebruikt worden als lekkere en gezonde snack voor de apen. Voornamelijk gorilla’s zijn dol op de wilgentakjes. En wij zijn dol op deze duurzame initiatieven.

Andere interessante blogs

Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Trends Zo maak je jouw Koreaanse menukaart plant-based ready (zonder je concept te veranderen)
Voor chefs en horecaondernemers die hun Koreaanse menukaart toekomstbestendig willen maken.
  • Hester
  • 15-05-2026
  • Plantaardig
  • Trends
Proef de trend: (blue) matcha
Trends Proef de trend: (blue) matcha
Matcha is niet langer een trend. Het staat steeds vaker op menukaarten en heeft zich ontwikkeld tot een vaste waarde binnen moderne drankconcepten. De felgroene thee uit Japan trekt de aandacht maar onderscheid zit niet in de kleur, het zit in kwaliteit en uitvoering.
  • Hester
  • 23-04-2026
  • Inspiratie
  • Trends
Altijd inspiratie binnen handbereik: ontdek de nieuwe recept assistent van Van Gelder
Updates Altijd inspiratie binnen handbereik: ontdek de nieuwe recept assistent van Van Gelder
Jouw nieuwe digitale sous-chef: Altijd culinaire inspiratie met de AI assistent van Van Gelder.
  • Robin
  • 15-04-2026
  • AI
  • B2B
  • News
Friet als blikvanger: verbeter ook de smaak en kwaliteit in jouw keuken
At the source Friet als blikvanger: verbeter ook de smaak en kwaliteit in jouw keuken
Friet is meer dan een bijgerecht. Ontdek hoe de juiste keuze zorgt voor betere smaak, constante kwaliteit en een sterkere uitstraling op jouw menu.
  • Stefan
  • 10-04-2026
  • Terras
  • Trends
Fibermaxx je menukaart: boost de vezels in ontbijt, lunch en diner
Trends Fibermaxx je menukaart: boost de vezels in ontbijt, lunch en diner
“Fibermaxxing” is dé voedingshype van dit moment. Op sociale media delen mensen hoe ze hun vezelinname verhogen voor meer verzadiging en een stabielere energie. Daar kan jij mooi op inspelen!
  • Stefan
  • 02-04-2026
  • Voeding & gezond
Einde van het tijdperk 'ham-ei-boter'? Horeca zet de witte asperge massaal op de grill
Press releases Einde van het tijdperk 'ham-ei-boter'? Horeca zet de witte asperge massaal op de grill
Van Gelder ziet culinaire omslag: Witte goud verruilt botersaus voor grill en internationale specerijen.
  • Robin
  • 31-03-2026
  • News
Zo scoort jouw lunchkaart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees
Plantaardig Zo scoort jouw lunchkaart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees
De Nationale Week Zonder Vlees is hét moment om kennis maken met creatieve, vleesvrije gerechten. met deze kooktechnieken zet je plantaardige gerechten op je lunchkaart.
  • Stefan
  • 26-02-2026
  • De tijd van
  • Plantaardig
Shared dining inspiratie: eenvoudige plantaardige opties voor elke borrel
Inspiration Shared dining inspiratie: eenvoudige plantaardige opties voor elke borrel
Shared dining wint aan populariteit. Als horecaondernemer speel je daar op in met smaakvolle gerechten die snel te bereiden zijn en een breed publiek aanspreken.
  • Stefan
  • 18-02-2026
  • Inspiratie
  • Plantaardig
  • Trends

Contact

Krommeweg 10
2988 CB
Ridderkerk
+31 (0)180 33 60 01
0180 33 60 01
info@vangeldernederland.nl
Assortiment
  • Vegetables
  • Fruits
  • Potatoes
  • Lettuce
  • Herbs & cresses
  • Mushrooms
  • Salads & raw costs
  • Convenience
  • Plant-based
  • Nuts
  • Juices
  • ECO
  • Divers
Over Van Gelder
  • About Van Gelder
  • Request an account
  • Jobs
  • Contact
  • Experience Center
  • Sustainability
  • Certificates
  • Employees
Log in
Assortment
  • Vegetables
  • Fruit
  • Potatoes
  • Lettuce
  • Herbs & cresses
  • Mushrooms
  • Salads & raw costs
  • Convenience
  • Plant-based
  • Nuts
  • Juices
  • ECO
  • Divers
About Van Gelder
  • About Van Gelder
  • Request an account
  • Jobs
  • Contact
  • Experience Center
  • Sustainability
  • Certificates
  • Employees

Contact

Krommeweg 10
2988 CB
Ridderkerk
+31 (0)180 33 60 01
0180 33 60 01
info@vangeldernederland.nl
© 2026 - Van Gelder
Privacy Policy Disclaimer Terms and Conditions
Logo Logo
Asian vegetables
Asperges
Biological vegetables
Fermented vegetables
Pre-cooked vegetables
Sliced vegetables
Vegetable mixes
Dutch vegetables
Germs
Garlic
Micro vegetables
Mini vegetables
Peppers
Pumpkin
Regenerative vegetables
Snack vegetables
Sweet and sour vegetables
Tomatoes
Onions
Exotic vegetables
Sea vegetables
Sauerkraut
See all products within Vegetables
Apples
Bananas
BijtRijp
Citrus fruit
Exotic fruit
Fruit puree
Fruitsalades
Sliced fruit
Melons
Organic fruit
Pears
Snackfruit
Stone fruit
Soft fruit
See all products within Fruits
Processed potatoes
Pre-cooked potatoes
Potatoes
Frites
See all products within Potatoes
Lettuce
Lettuce mixes
See all products within Lettuce
Cresses
Edible flowers
Herbs
Herbs in pot
Organic herbs
See all products within Herbs & cresses
Dried mushrooms
Exotic mushroom
Gesneden
Mushroom mixes
White mushrooms
Wild mushrooms
See all products within Mushrooms
Basic salads
Fruit salads
Koolsalades
Meal salads
Pasta salads
Potato salad
Crudités
Salads
Sauces & dressings
See all products within Salads
Pre-cooked vegetables
Groente carpaccio
Vegetable puree
Soups
Sous-vide cooked
Vegetable mash
Wellingtons
See all products within Convenience
Beef alternatives
Burgers & schnitzels
Chicken alternatives
Convenience
Fish alternatives
Gluten-free
Mushroom-based
Sandwich toppings
Sausages & meatballs
Soy-free
Vegetable-based
See all products within Plant-based
Kernels & seeds
Muesli and cereals
Natural food
Nuts
Legumes
Superfood
Tropical fruits & dried fruits
See all products within Nuts
Mocktails
Fruit juices
See all products within Juices
Biological fruits
Biological vegetables
Biological herbs
Regenerative vegetables
See all products within Eco
Canned products
Potato chips
Cocktail garnishes
Egg products
Fresh pasta
Olive oil
Divers
Powder forms
Marinades
Mayo
Sauces
See all products within Sauces & marinades
Spreads & dips
Tapas
See all products within Divers
Brands
Everything in More
I don't
goes here?
VacanciesBlogsNewsAbout usExperience centerBecome a customerContact
EN English(EN) FR French(FR) NL Dutch(NL)

Log in

Welcome back
Forgotten your password?

Don't have an account yet?

Sign up and enjoy the benefits of your account.

  • Order fresh fruit & vegetables with ease
  • Access to a range of over 5,000 products
  • Always stay up to date with current delivery information
Create an account
One moment please be patient

You are missing out on a benefit

If you proceed with your order, you will miss out on a benefit. Are you sure you want to continue?