Blaaswier 200gr stuk
Blaaswier is één van onze vele wilde zeewieren uit de Zeeuwse wateren (Oosterschelde) en heeft een zilte en nootachtige smaak.
Productcode: 119401
EAN: 8713507153651
Product omschrijving
In ons assortiment hebben we verschillende wilde zeewieren uit de Zeeuwse wateren, namelijk de Oosterschelde en het Veerse meer. Deze wilde zeewieren zijn ongelofelijk vers, maar hierdoor wel iets minder lang houdbaar dan de Franse varianten. Blaaswier is één van de vele wilde zeewieren uit de Zeeuwse wateren. Dit vers gesneden bruinwier uit de Oosterschelde is herkenbaar aan de kleine drijfblaasjes op het blad. Het is een vrij stevige en rauw enigszins taaie zeewiersoort die zachter wordt bij verhitten.
Beschikbaarheid
Blaaswier is jaarrond beschikbaar van Hollandse bodem.
Smaak
Blaaswier heeft een zilte en nootachtige smaak.