Champignons mini los (muizenogen) kist 4 kilogram
De mini champignons zijn de bekende paddenstoelen alleen van heel klein formaat. Mini champignons hebben een neutrale maar karakteristieke smaak en aroma en worden ook wel muizenogen genoemd.
Productcode: 115384
EAN: 8713507171297
Product omschrijving
De witte champignons zijn de bekendste paddenstoelen in Nederland. Champignons hebben een neutrale maar karakteristieke smaak en aroma. Mini champignons zijn de heel kleine variant, die ook wel muizenogen genoemd worden. Champignons worden in vele wereldkeukens gebruikt en passen bij verscheidene soorten gerechten. Champignons zijn niet alleen lekker maar zijn ook erg gezond. Zo bevatten champignons veel kalium wat goed is voor een gezonde bloeddruk. Ook bevatten champignons koper wat belangrijk is voor de weerstand en goed is voor de vorming van bot- en bindweefsel. De vitaminen B die champignons bevatten dragen bij aan het goed functioneren van het zenuwstelsel. De champignon is de bekendste paddenstoel in Nederland en wordt hier dan ook het meeste geteeld en verkocht. Champignons hebben geen daglicht nodig waardoor ze het gehele jaar eenvoudig onder de juiste omstandigheden te telen zijn. Dit maakt dat champignons het hele jaar leverbaar zijn.
Bewaren
Bewaar champignons verpakt in de koelkast. Champignons zijn dan enkele dagen lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Champignons zijn jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Champignons hebben een neutrale maar karakteristieke smaak en aroma.
Versvideo
Bereiden
Champignons kunnen op veel manieren verwerkt worden, maar dienen wel altijd kort gegaard te worden. De paddenstoelen worden veel gebakken en verwerkt in roerbakgerechten, maar kunnen ook prima gevuld uit de oven geserveerd worden, of gegrild worden.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 75.0 |
| Energie (kcal) | 18.0 |
| Vet totaal | 0.5 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 0.4 |
| Waarvan suikers | 0.2 |
| Voedingsvezel | 1.5 |
| Eiwit totaal | 2.3 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.3 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |