Hollandse miso pompoenpit pot 1kg stuk

Name: Hollandse miso pompoenpit pot 1kg stuk
Brand: FERMI
SKU: 181154
Availability: InStock

Deze Hollandse miso pompoenpit is rijk aan umami, nootachtig en fluweelzacht van structuur. Het is een veelzijdige miso die diepgang geeft aan hartige bereiden zoals sauzen, stoofschotels, marinades, soepen en dressings. En ook voor koekjes of gebak!

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Miso ken je misschien uit de Japanse keuken, maar Fermi Foods maakt deze van lokale ingredienten zoals pompoenpit. Een klassieke smaakmaker, maar dan in een lokaal jasje. Deze pompoenpitmiso is gemaakt van pompoenpitmeel, een restproduct uit de olieproductie en ambachtelijk gefermenteerd tot een krachtige, veelzijdige smaakmaker met karakteristieke pompoenpitsmaak. De Hollandse miso´s van Fermi Foods in de varianten pompoenpit en rogge zijn duurzame smaakmakers boordevol umami!

Van kimchi tot miso: maak kennis met gefermenteerde groenten!

Bevat glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	1100.0
Energie (kcal)	260.0
Vet totaal	5.2
Waarvan verzadigd vet	1.2
Koolhydraten totaal	8.5
Waarvan suikers	1.7
Voedingsvezel	9.6
Eiwit totaal	39.0
Zout	6.0

pompoenpitmeel, gerst, zout, aspergillus oryzae

FERMI

Vanuit een gedeelde passie voor goed eten, fermentatie en duurzaamheid werk Fermi met een heldere visie: lekker eten hoeft niet slecht te zijn voor onze gezondheid en ook niet voor de planeet! In een tijd waarin ons voedselsysteem vaak leidt tot ongezonde gewoontes en de uitputting van natuurlijke hulpbronnen, laat fermentatie zien dat het ook anders kan. Door lokale ingrediënten en reststromen uit de voedselketen te fermenteren, ontstaan pure en natuurlijke smaakmakers.

Bekijk het volledige assortiment van FERMI