Plantaardige zalmfilets 100gr bak 6st stuk

Name: Plantaardige zalmfilets 100gr bak 6st stuk
Brand: VAN GELDER
SKU: 181161
Availability: InStock

Plantaardige zalmfilet geïnspireerd door de sappige en vlezige textuur van zalmfilet. Het is een hoogwaardige kwaliteit één-op-één visvervanger, gemaakt met umami mycoproteïne, wat zorgt voor een zachte, sappige en gelaagde bite die de smaak van vis heerlijk nabootst. Of je het nu marineert of combineert met verse kruiden en specerijen, de plantaardige zalmfilet biedt net als het dierlijke product eindeloze mogelijkheden voor gerechten.

Je bent momenteel niet ingelogd

Log in om prijzen te zien en bestellingen te plaatsen. Ben je nog geen klant? Vraag dan een account aan om te kunnen genieten van alle voordelen die Van Gelder te bieden heeft.

Account aanvragen

Van dit product kunnen wij nog geen uitgebreide informatie tonen. Wij werken er hard aan om alle producten van informatie te voorzien.

Inspirerende plantaardige gerechten met vis alternatieven!

Beschikbaarheid

Plantaardige zalmfilets 100gr bak 6st stuk is jaarrond verkrijgbaar.

Smaak

Een wereldprimeur, gemaakt van mycoproteïne (mycelium), voor een sappige, vlezige textuur. Dit hoofdingrediënt is niet alleen voedzaam, maar ook van nature vezelig, wat zorgt voor een heerlijke, stevige bite.

Bewaren

Gekoeld lang houdbaar bij een temperatuur van +2°C tot +7°C. Consumeer een stuk plantaardige filet op dezelfde dag van opening.

Bereiden

Voordat een stuk plantaardige zalmfilet wordt gekookt, moet de verpakking volledig verwijderd worden. In de oven: Bak de plantaardige zalmfilet met boven- en onderwarmte of heteluchtcirculatie voor 14-16 minuten op 200°C. In de pan: Verhit de pan op een middelmatig lage temperatuur en voeg wat olie toe. Bak elke kant 3-4 minuten met de deksel op de pan totdat de plantaardige zalmfilet goudbruin wordt.

Glutenbevattende granen

Schaaldieren

Vis

Pinda's

Bevat soja

Melk, inclusief lactose

Noten

Selderij

Mosterd

Sesamzaad

Sulfiet

Lupine

Weekdieren

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energie (kj)	920.0
Energie (kcal)	220.0
Vet totaal	17.0
Waarvan verzadigd vet	1.7
Koolhydraten totaal	1.2
Waarvan suikers	0.0
Voedingsvezel	5.0
Eiwit totaal	14.0
Zout	0.9

32.8% mycoproteïne, getextureerd soja-eiwit (water, soja-eiwitconcentraat), water, koolzaadolie, raapzaadeiwit, aardappeleiwit, aroma’s, geleermiddelen [E461, E407], zout, DHA- en EPA-rijke olie uit microalgen Schizochytrium sp., verdikkingsmiddel [E425], vitamine B6, foliumzuur, vitamine B12, zuurteregelaar [E330], kleurstof [E160a]

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Bekijk het volledige assortiment van VAN GELDER